近日，市食藥監(jiān)局答復(fù)政協(xié)提案“加大市場監(jiān)管，保護煙臺海參地方品牌”，針對秋冬進補時節(jié)，海參銷售旺季，將開展一系列海參市場專項整治活動，重點打擊海參加工以次充好、弄虛作假等行為。
目前，全市從事海參經(jīng)營的公司156家、個體工商戶459戶。通過近兩年市食藥監(jiān)部門對干鮮海參市場的抽檢來看，我市海參類產(chǎn)品加工經(jīng)營主要存在以次充好，弄虛作假等問題，產(chǎn)品質(zhì)量蛋白質(zhì)含量不足、重金屬含量超標(biāo)，產(chǎn)品包裝標(biāo)識不規(guī)范，弄虛作假現(xiàn)象嚴(yán)重影響了煙臺海參包括長島海參的知名度。針對抽檢排查的問題，去年年底市食藥監(jiān)部門聯(lián)合海洋漁業(yè)、農(nóng)業(yè)、畜牧、工商、質(zhì)監(jiān)等部門開展了為期一年的水產(chǎn)品專項整治行動，整個整治行動持續(xù)到今年10月底。在流通環(huán)節(jié)對轄區(qū)內(nèi)大型商場超市、食品經(jīng)營業(yè)戶、水產(chǎn)品批發(fā)市場等場所進行全面調(diào)查摸底。有重點地組織對轄區(qū)內(nèi)海參產(chǎn)品生產(chǎn)加工小作坊進行整治，重點檢查海參產(chǎn)品生產(chǎn)加工小作坊是否存在使用非食用物質(zhì)、濫用食品添加劑等違法違規(guī)行為。對于存在上述行為的，聯(lián)合公安依法查處。市民如有發(fā)現(xiàn)海參市場違規(guī)違法操作行為，可撥打12331進行舉報。
