食品伙伴網(wǎng)訊，據(jù)筆者統(tǒng)計，2017年10起有71項食品及食品相關(guān)標準開始實施。其中包括10項國家標準，54項行業(yè)標準以及7項地方標準。
在10項國家標準中，《GB 4806.1-2016 食品接觸材料及制品通用安全要求》、《GB 9685-2016食品接觸材料及制品用添加劑使用標準》這2項標準在10月19日開始實施。自此，包括之前實施的系列標準，食品接觸材料國家標準更替結(jié)束，新標準體系框架建成。新標準的實施將使我國的食品接觸材料監(jiān)管更好的與國際接軌，也將為消費者健康安全提供更加有力的保障。
另外，由國家衛(wèi)生計生委、食品藥品監(jiān)管總局聯(lián)合發(fā)布《食品安全國家標準食品中鉛的測定》（GB5009.12-2017）、《食品安全國家標準食品中銅的測定》（GB5009.13-2017）、《食品安全國家標準食品中鋅的測定》（GB5009.14-2017）等8項理化檢驗方法食品安全國家標準在10月6日開始實施。
54項行業(yè)標準和6項地方標準均在10月1日起實施。而在地方標準中，《DBS53/ 025-2017食品安全地方標準 食用玫瑰花餡料》是在10月11日開始實施。
食品伙伴網(wǎng)在此提醒相關(guān)企業(yè)，及時關(guān)注標準最新變化，以免造成不必要的經(jīng)濟損失。
10月開始實施的食品及食品相關(guān)標準
序號
標準編號
標準名稱
實施日期
代替標準
1
GB 9685-2016
食品安全國家標準 食品接觸材料及制品用添加劑使用標準
2017/10/19
GB 9685-2008
2
GB 4806.1-2016
食品安全國家標準 食品接觸材料及制品通用安全要求
2017/10/19
3
GB 5009.12-2017
食品安全國家標準 食品中鉛的測定
2017/10/6
GB 5009.12-2010、GB/T 20380.3-2006、GB/T 23870-2009、GB/T 18932.12-2002、NY/T 1100-2006,SN/T 2211-2008中鉛的測定方法。
4
GB 5009.13-2017
食品安全國家標準 食品中銅的測定
2017/10/6
GB/T 5009.13-2003、GB 5413.21-2010、GB/T 23375-2009、GB/T 9695.22-2009、GB/T 14609-2008、GB/T 18932.12-2002、NY/T 1201-2006中銅的測定方法。
5
GB 5009.14-2017
食品安全國家標準 食品中鋅的測定
2017/10/6
GB/T 5009.14-2003、GB 5413.21-2010、GB/T 23375-2009、GB/T 9695.20-2008、GB/T 14609-2008、GB/T 18932.12-2002、NY/T 1201-2006中鋅的測定方法。
6
GB 5009.91-2017
食品安全國家標準 食品中鉀、鈉的測定
2017/10/6
GB/T 5009.91-2003、GB/T 15402-1994、NY 82.18-1988,以及GB 5413.21-2010、GB/T 18932.11-2002、GB/T 18932.12-2002和NY/T 1653-2008中有關(guān)鉀、鈉的檢測部分。
7
GB 5009.93-2017
食品安全國家標準 食品中硒的測定
2017/10/6
GB 5009.93-2010、GB/T 21729-2008、SN/T 0860-2000和SN/T 0926-2000
8
GB 5009.182-2017
食品安全國家標準 食品中鋁的測定
2017/10/6
GB/T 5009.182-2003、GB/T 23374-2009、GB/T 18932.11-2002、SN/T 2208-2008中鋁的測定方法。
9
GB 5009.241-2017
食品安全國家標準 食品中鎂的測定
2017/10/6
GB/T 5009.90-2003、GB/T 9695.21-2008、GB 5413.21-2010、GB/T 23375-2009、GB/T 14609-2008、GB/T 18932.12-2002、NY 82.19-1988中鎂的測定方法。
10
GB 5009.242-2017
食品安全國家標準 食品中錳的測定
2017/10/6
GB/T 5009.90-2003、GB 5413.21-2010、GB/T 14609-2008、GB/T 23545-2009、GB/T 18932.11-2002、GB/T 18932.12-2002和NY/T 1653-2008中有關(guān)錳的檢測部分。
11
SB/T 225-2017
食品機械通用技術(shù)條件 鑄件技術(shù)要求
2017/10/1
SB/T 225-2007
12
SB/T 226-2017
食品機械通用技術(shù)條件 焊接、鉚接技術(shù)要求
2017/10/1
SB/T 226-2007
13
SB/T 227-2017
食品機械通用技術(shù)條件 電器裝置技術(shù)要求
2017/10/1
SB/T 227-2007
14
SB/T 228-2017
食品機械通用技術(shù)條件 表面涂漆
2017/10/1
SB/T 228-2007
15
SB/T 11190-2017
果蔬凈化清洗機
2017/10/1
16
SB/T 10018-2017
糖果 硬質(zhì)糖果
2017/10/1
SB/T 10018-2008
17
SB/T 10019-2017
糖果 酥質(zhì)糖果
2017/10/1
SB/T 10019-2008
18
SB/T 10020-2017
糖果 焦香糖果
2017/10/1
SB/T 10020-2008
19
SB/T 10021-2017
糖果 凝膠糖果
2017/10/1
SB/T 10021-2008
20
SB/T 10022-2017
糖果 奶糖糖果
2017/10/1
SB/T 10022-2008
21
SB/T 10023-2017
糖果 膠基糖果
2017/10/1
SB/T 10023-2008
22
SB/T 10104-2017
糖果 充氣糖果
2017/10/1
SB/T 10104-2008
23
SB/T 10347-2017
糖果 壓片糖果
2017/10/1
SB/T 10347-2008
24
SB/T 10279-2017
熏煮香腸
2017/10/1
SB/T 10279-2008
25
SB/T 10423-2017
速凍湯圓
2017/10/1
SB/T 10423-2007
26
SB/T 10418-2017
軟冰淇淋
2017/10/1
SB/T 10418-2007
27
SB/T 10419-2017
植脂奶油
2017/10/1
SB/T 10419-2007
28
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蠔汁
2017/10/1
29
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辣椒油
2017/10/1
30
SB/T 11193-2017
松肉粉
2017/10/1
31
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方便面調(diào)味料
2017/10/1
32
SB/T 11195-2017
調(diào)味食品配料精膏
2017/10/1
33
SB/T 11196-2017
進口酒經(jīng)營服務(wù)規(guī)范
2017/10/1
34
BB/T 0020-2017
組合型塑木平托盤
2017/10/1
BB/T 0020-2001
35
BB/T 0034-2017
鋁防盜瓶蓋
2017/10/1
BB/T 0034-2006
36
BB/T 0048-2017
組合式防偽瓶蓋
2017/10/1
BB/T 0048-2007
37
BB/T 0071-2017
包裝 玻璃容器 卡式瓶口尺寸
2017/10/1
38
NY/T 3082-2017
水果、蔬菜及其制品中葉綠素含量的測定 分光光度法
2017/10/1
39
NY/T 3094-2017
植物源性農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留貯藏穩(wěn)定性試驗準則
2017/10/1
40
NY/T 3095-2017
加工農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留試驗準則
2017/10/1
41
NY/T 844-2017
綠色食品 溫帶水果
2017/10/1
NY/T 844-2010
42
NY/T 1323-2017
綠色食品 固體飲料
2017/10/1
NY/T 1323-2007
43
NY/T 420-2017
綠色食品 花生及制品
2017/10/1
NY/T 420-2009
44
NY/T 751-2017
綠色食品 食用植物油
2017/10/1
NY/T 751-2011
45
NY/T 1509-2017
綠色食品 芝麻及其制品
2017/10/1
NY/T 1509-2007
46
NY/T 431-2017
綠色食品 果（蔬）醬
2017/10/1
NY/T 431-2009
47
NY/T 1508-2017
綠色食品 果酒
2017/10/1
NY/T 1508-2007
48
NY/T 1885-2017
綠色食品 米酒
2017/10/1
NY/T 1885-2010
49
NY/T 897-2017
綠色食品 黃酒
2017/10/1
NY/T 897-2004
50
NY/T 1329-2017
綠色食品 海水貝
2017/10/1
NY/T 1329-2007
51
NY/T 1889-2017
綠色食品 烘炒食品
2017/10/1
NY/T 1889-2010
52
NY/T 1513-2017
綠色食品 畜禽可食用副產(chǎn)品
2017/10/1
NY/T 1513-2007
53
NY/T 1042-2017
綠色食品 堅果
2017/10/1
NY/T 1042-2014
54
NY/T 5341-2017
無公害農(nóng)產(chǎn)品 認定認證現(xiàn)場檢查規(guī)范
2017/10/1
NY/T 5341-2006
55
NY/T 5339-2017
無公害農(nóng)產(chǎn)品 畜禽防疫準則
2017/10/1
NY/T 5339-2006
56
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加工用桃
2017/10/1
57
NY/T 3099-2017
桂圓加工技術(shù)規(guī)范
2017/10/1
58
NY/T 3100-2017
馬鈴薯主食產(chǎn)品 分類和術(shù)語
2017/10/1
59
NY/T 83-2017
米質(zhì)測定方法
2017/10/1
NY/T 83-1988
60
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肉制品中紅曲色素的測定 高效液相色譜法
2017/10/1
61
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枇杷貯藏技術(shù)規(guī)范
2017/10/1
62
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加工用葡萄
2017/10/1
63
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仁果類水果（蘋果和梨）采后預(yù)冷技術(shù)規(guī)范
2017/10/1
64
SC/T 3208-2017
魷魚干、墨魚干
2017/10/1
SC/T 3208-2001
65
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動物產(chǎn)品及飼料中黃牛、水牛和牦牛源性成分實時熒光PCR檢測方法
2017/10/1
66
SZDB/Z 267-2017
肉食品中雞源性成分實時熒光PCR檢測方法
2017/10/1
67
DBS54/ 2001-2017
食品安全地方標準 風(fēng)干牛肉
2017/10/1
68
DBS63/ 0001-2017
食品安全地方標準 茶卡鹽
2017/10/1
DB63/ 731-2008
69
DBS63/ 0002-2017
食品安全地方標準 沙棘果醋（飲料）
2017/10/1
DB63/T 666-2007
70
DBS63/ 0003-2017
食品安全地方標準 沙棘果酒
2017/10/1
DB63/T 666-2007
71
DBS53/ 025-2017
食品安全地方標準 食用玫瑰花餡料
2017/10/11
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