中秋節(jié)臨近，煙臺萊山區(qū)市場監(jiān)管局開展月餅市場專項(xiàng)檢查活動，為百姓舌尖上的安全保駕護(hù)航。萊山區(qū)市場監(jiān)管局食品生產(chǎn)流通監(jiān)管科科長石杰說道：“我們本次專項(xiàng)抽檢的范圍主要包括餐飲單位和各個超市等流通單位，本次抽樣檢驗(yàn)的項(xiàng)目包括常規(guī)指標(biāo)，如酸價、過氧化值、重金屬、如鉛、砷，還有食品添加劑包括苯甲酸、甜蜜素等。本次抽檢共抽取了25批樣本，檢驗(yàn)合格率100%。”
在此，石杰提醒廣大消費(fèi)者，不要去購買小作坊生產(chǎn)的質(zhì)量有隱患的月餅，謹(jǐn)慎對待微信朋友圈的“私廚”、“秘制”手工月餅：“目前一些微商、店商以微信朋友圈、購物網(wǎng)站為平臺打著‘私廚’、‘秘制’名義，售賣純手工月餅，其使用的原輔材料、添加劑等無從查驗(yàn)，有的也無生產(chǎn)地址，從業(yè)人員也無健康證明，更無食品生產(chǎn)加工資質(zhì)，其銷售的月餅難以追溯來源，難以保證安全。請消費(fèi)者加強(qiáng)自我保護(hù)，不要購買此類月餅食用。”
