——2017·第三屆食品安全科普創(chuàng)新公益大賽走進(jìn)武漢
“媽媽，這個(gè)問題說食品保質(zhì)期的兩個(gè)主要因素是什么，你知道嗎？” 稚嫩的聲音在陣陣歡聲笑語中格外動(dòng)聽。“是溫度和水分呀，剛才那位小志愿者說的喲。”在位于武漢市華中農(nóng)業(yè)大學(xué)旁的華農(nóng)西苑小區(qū)里，記者看到在一個(gè)標(biāo)著“食安PK臺(tái)”的展板前，一位年輕的媽媽正摟著孩子，為他解答展板上的食品安全知識(shí)問題，旁邊也有不少孩子和家長被五顏六色的展板和五花八門的游戲所吸引，紛紛駐足并參與到了其中，幾位來自華中農(nóng)業(yè)大學(xué)的志愿者同學(xué)正在熱情地引導(dǎo)孩子們參與游戲，并耐心講解食品安全知識(shí)。
出席活動(dòng)的嘉賓和食品安全志愿者們合影留念
出席講座的嘉賓和同學(xué)們合影留念
據(jù)了解，這是“2017-第三屆食品安全科普創(chuàng)新公益大賽”的食安總動(dòng)員落地活動(dòng)。在走過沈陽、西安、重慶、廣州四城的高等學(xué)府后，本次武漢站中，主辦方又別出心裁地把食安總動(dòng)員活動(dòng)從校園搬進(jìn)了社區(qū)，讓社區(qū)公眾也在游戲互動(dòng)中學(xué)習(xí)食品安全知識(shí)，感受食品安全氛圍。
國家食品藥品監(jiān)督管理總局新聞宣傳中心副主任燕輝發(fā)表講話
中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)總編輯崔軍致辭
康師傅控股華中區(qū)董事長巫宏仁發(fā)表講話
華中農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科技學(xué)院黨委書記楊仁海發(fā)表講話
食安總動(dòng)員高校活動(dòng)也在華中農(nóng)業(yè)大學(xué)如期開展，在薈園主干道兩旁，熙熙攘攘的人群早已“包圍”了各式各樣的食品安全科普展位。記者看到，現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置了“食安PK臺(tái)”、“食安我創(chuàng)造”、“食安控日志”等豐富多彩、創(chuàng)意十足的游戲環(huán)節(jié)，同學(xué)們幾乎人手一張“食安王者通關(guān)卡”，參與了其中一種游戲后便可獲得一枚印章，集齊三枚印章即可通關(guān)，并領(lǐng)取一份康師傅美食大禮包。趣味滿滿的科普活動(dòng)極大激發(fā)了同學(xué)們的濃厚興趣和參與熱情，現(xiàn)場(chǎng)洋溢著歡樂而又緊張的氣氛。
食品安全專家鐘凱博士為同學(xué)們講解食品安全知識(shí)
食安志愿者發(fā)表講話
記者注意到，已經(jīng)獲得數(shù)百萬粉絲追捧的“食安小網(wǎng)紅”正手持直播設(shè)備，通過網(wǎng)絡(luò)第一時(shí)間為全國大學(xué)生帶來精彩紛呈的活動(dòng)直播，將現(xiàn)場(chǎng)的熱烈氛圍傳遞給了廣大網(wǎng)友。通過屏幕可以看到，在“食安知識(shí)圈圈圈”游戲現(xiàn)場(chǎng)，一位大學(xué)生抱著滿滿的戰(zhàn)利品擠出人群，興奮地對(duì)拉住他采訪的“小網(wǎng)紅”說：“這個(gè)游戲太好玩了，我剛知道方便面中沒有防腐劑！原來壓根兒就不需要，這回真是‘漲姿勢(shì)’了！”。
美女小主播在食安現(xiàn)場(chǎng)火熱直播
參與游戲的同學(xué)與食安小道具合影
為什么要將食品安全科普活動(dòng)設(shè)為游戲和闖關(guān)的形式？“我們創(chuàng)新性地在食品安全科普活動(dòng)中加入游戲元素，可以讓同學(xué)們?cè)趨⑴c中體驗(yàn)到科普的魅力，激發(fā)起大家對(duì)于食品安全知識(shí)科普的濃厚興趣，達(dá)到寓教于樂的目的。”主辦方中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)總編輯崔軍向記者表示。
開場(chǎng)前，同學(xué)們參加熱場(chǎng)活動(dòng)
講座后，同學(xué)們積極踴躍舉手回答問題
在十九大報(bào)告中，習(xí)近平總書記提出：“要實(shí)施食品安全戰(zhàn)略，讓人民群眾吃得放心。”將食品安全提升到國家戰(zhàn)略的高度，是黨中央對(duì)群眾呼聲的直接回應(yīng)，也是對(duì)群眾期盼的鄭重承諾。
食品安全專家鐘凱博士為同學(xué)們抽獎(jiǎng)
為落實(shí)中央要求，響應(yīng)“健康中國2030”這一時(shí)代號(hào)召，在國家食品藥品監(jiān)督管理總局指導(dǎo)下，國家食品藥品監(jiān)督管理總局新聞中心、中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)、中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)、中國食品安全30人論壇聯(lián)合舉辦由康師傅控股有限公司獨(dú)家支持的“2017-第三屆食品安全科普創(chuàng)新公益大賽”，希望通過政府、機(jī)構(gòu)、專家、媒體、企業(yè)等多方力量的整合，以適合新生代的創(chuàng)新科普方式傳播食品安全知識(shí)，推廣食品安全理念，達(dá)到“動(dòng)員一個(gè)學(xué)生，帶動(dòng)一個(gè)家庭，影響整個(gè)社會(huì)”的目的。
國家食品藥品監(jiān)督管理總局新聞宣傳中心副主任燕輝為獲獎(jiǎng)同學(xué)頒發(fā)特等獎(jiǎng)
中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)總編輯崔軍為獲獎(jiǎng)同學(xué)頒發(fā)一等獎(jiǎng)
康師傅控股有限公司華中區(qū)董事長巫宏仁為獲獎(jiǎng)同學(xué)頒發(fā)二等獎(jiǎng)
武漢市食品藥品監(jiān)督管理局主任科員 姚林萱為獲獎(jiǎng)同學(xué)頒發(fā)三等獎(jiǎng)
國家食品藥品監(jiān)督管理總局新聞宣傳中心副主任燕輝表示，國家食品藥品監(jiān)督管理總局一直以“四個(gè)最嚴(yán)”的要求，以《食品安全法》為武器，捍衛(wèi)群眾“舌尖上的安全”。近年來全國食品安全形勢(shì)穩(wěn)定向好，但由于人民對(duì)食品安全的要求越來越高、媒體環(huán)境不斷變化、公眾對(duì)科學(xué)知識(shí)的匱乏，百姓對(duì)食品安全的擔(dān)憂并未減少，食品領(lǐng)域的謠言也此起彼伏。“科普是最直接的學(xué)習(xí)，我們要用科普弘揚(yáng)真理，用知識(shí)助力社會(huì)共治，用行動(dòng)動(dòng)搖食品謠言生存的土壤，凈化食品世界的網(wǎng)絡(luò)空間。”
華中農(nóng)大外國留學(xué)生在參與食安圈圈圈游戲
華中農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科技學(xué)院黨委書記楊仁海表示：“創(chuàng)新引領(lǐng)食品公益，健康演繹食品文化。華中農(nóng)業(yè)大學(xué)始終提倡‘手腦并用，知行合一’，我相信，本次活動(dòng)對(duì)于大學(xué)生專業(yè)認(rèn)同感和責(zé)任感的培養(yǎng)以及服務(wù)社會(huì)的意識(shí)都是非常有益的，能進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)生的專業(yè)精神、誠信精神和社會(huì)責(zé)任感。”
來自埃及的華中農(nóng)業(yè)大學(xué)老師參與食安總動(dòng)員活動(dòng)
康師傅控股華中區(qū)董事長巫宏仁表示，康師傅在食安大賽中給予了最大的支持和投入，希望能鼓勵(lì)更多的大學(xué)生積極參與到線上線下食品安全科普活動(dòng)當(dāng)中來，提高自身的食安意識(shí)和科學(xué)素養(yǎng)，營造出人人關(guān)心、人人維護(hù)食品安全的濃厚氛圍。
食安總動(dòng)員西苑小區(qū)行活動(dòng)人氣爆棚
廣受年青一代歡迎的中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì)健康傳播分會(huì)常委、中國食品安全30人論壇專家鐘凱博士以風(fēng)趣幽默、辛辣調(diào)侃的語言風(fēng)格，為華中農(nóng)業(yè)大學(xué)的學(xué)子們帶來了一場(chǎng)妙語連珠的食品安全科普知識(shí)講座。現(xiàn)場(chǎng)很多同學(xué)慕名而來，早早地就把偌大的會(huì)場(chǎng)擠得水泄不通。鐘凱博士向同學(xué)們講解了食品添加劑、轉(zhuǎn)基因、激素、垃圾食品、食物過敏等等“食品那些事兒”，詼諧的“段子”讓在場(chǎng)的同學(xué)們不時(shí)爆發(fā)出陣陣歡笑和掌聲。
西苑社區(qū)小朋友與食安卡通寶寶合影
在現(xiàn)場(chǎng)的一隅，“食安小網(wǎng)紅”正架著機(jī)器，兢兢業(yè)業(yè)地做著直播。據(jù)主辦方介紹，當(dāng)天網(wǎng)絡(luò)直播觀看總?cè)藬?shù)達(dá)到了248萬人次之多，到目前為止，五場(chǎng)食安總動(dòng)員網(wǎng)絡(luò)觀看人數(shù)共高達(dá)近500萬人次。
西苑小區(qū)的熱心居民在食安PK臺(tái)答題
據(jù)了解，華中農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科技學(xué)院黨委副書記向異之、彭幫柱教授、康師傅控股有限公司公關(guān)部總監(jiān)李宜霖、武漢市食品藥品監(jiān)督管理局主任科員姚林萱等出席了講座。
華中農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科技學(xué)院黨委書記楊仁海與志愿者合影
截至目前，全國有近70所高校社團(tuán)加入了全國食品安全科普創(chuàng)新高校社團(tuán)聯(lián)盟，通過講座、夜跑助力、表演、展示等活動(dòng)助力食品安全科普知識(shí)的推廣。在今年6月份啟動(dòng)的“全國食品安全科學(xué)知識(shí)競(jìng)賽”有獎(jiǎng)線上答題活動(dòng)中，已有超過23萬人次參與答題。此前的“宣傳控”線上達(dá)人賽環(huán)節(jié)中，共發(fā)布食品安全科普素材近200篇，總閱讀量破百萬大關(guān)，轉(zhuǎn)發(fā)量近26萬人次。前四場(chǎng)食安總動(dòng)員活動(dòng)線下直接參與人數(shù)近3萬人次，網(wǎng)絡(luò)直播觀看人數(shù)超過250萬人次。
西苑社區(qū)小朋友與食安卡通寶寶合影
自九月份新學(xué)期開始以來，食安總動(dòng)員與各地高校的食安科普特色活動(dòng)緊密結(jié)合、不斷創(chuàng)新。此次活動(dòng)也是華中農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院開展食品公益大講堂的進(jìn)一步拓展。據(jù)悉，在湖北省委宣傳部、湖北省食品藥品監(jiān)督管理局以及湖北省教育廳的大力支持下，學(xué)院先后組織學(xué)生開展200余次走進(jìn)社區(qū)、走進(jìn)學(xué)校、走進(jìn)基層、走進(jìn)企業(yè)等“食品公益大講堂”系列志愿服務(wù)活動(dòng)。這次活動(dòng)中，學(xué)院各個(gè)黨支部的同學(xué)們積極投身于食安科普公益當(dāng)中，在認(rèn)真學(xué)習(xí)十九大報(bào)告精神中，用實(shí)踐行動(dòng)來營造更好的新“食”期和新“食”代。
食安總動(dòng)員外場(chǎng)志愿者合影
一餐一飯，一飲一啄，皆是大事。食品安全科普仍然任重道遠(yuǎn)。接下來，“食安總動(dòng)員”活動(dòng)還將走進(jìn)杭州、天津等多地高校，緊貼新生代喜聞樂見的形式，鼓勵(lì)更多的大學(xué)生參與食安科普作品創(chuàng)作，讓更多的社會(huì)力量加入科普行列，進(jìn)一步擴(kuò)大食安科普理念的覆蓋面和影響力。
