嬰幼兒奶粉對于中國奶業一直是個敏感話題，這一切都是因為那場源自石家莊三鹿的三聚氰胺事件。15日，我國首屆嬰幼兒奶粉創新發展論壇在石家莊舉行，來自伊利、蒙牛、君樂寶、貝因美、飛鶴、三元、光明、輝山等國內主流奶粉品牌出席論壇為中國奶粉的發展問路。
去年我國奶粉合格率達98.7%
中國奶業協會會長高鴻賓在15日的論壇上表示，目前中國奶業被三聚氰胺困擾的階段已經結束了，中國在嬰幼兒奶粉領域執行著全球最嚴格的安全標準、構建了最嚴格的檢驗體系。去年我國對嬰幼兒配方奶粉的抽檢合格率達到98.7%，在所有食品中都是保持領先的。
他介紹，奶粉行業之所以出現了這樣的轉變，首先是我國下大力氣進行了奶源升級建設，減少散戶養殖、規范奶站建設：目前我國100頭以上奶牛規模的奶源比重由之前的不足20%增至53%，奶站由2.3萬個減到6130個，農業部連續九年全國累計抽檢生鮮乳近18萬次，合格率100%。生鮮乳的蛋白、乳脂肪、菌落總數和體細胞平均值等方面指標全部達到國際先進水平，為生產優質奶粉提供了堅實基礎和可靠條件。目前我國實施了全球最嚴格的奶粉監管，即批批檢測而不是抽檢。
去國外背奶粉更多的是圖便宜
“中國的奶粉已經安全了，但為什么還有那么多國人要去國外背奶粉回來？原來大家圖的是安全，而現在更多的是出于便宜！只有中國奶粉的價格真正降下來，才能跟洋品牌競爭！”高鴻賓在15日的論壇上指出，目前罐裝國際奶粉的價格均價在120元左右，很多歐美國家更是低于100元，但中國的價格在240元相當于國際均價的2倍。如此懸殊的價格使得只要有條件出國買奶粉的家庭都會去買。要改變這種現狀，一方面是我國的奶粉企業要在保證品質的前提下提高效率控制成本，另一方面也要摒棄奶粉是暴利商品的思維。
對此，君樂寶乳業副總裁劉森淼表示贊同國產奶粉應該合理定價，“洋品牌奶粉在國外的價格都很低，但到了中國就動輒三四百元一罐，如果國產奶粉也盲目跟風，表面上看似乎也獲得了暴利的機會，但隨著市場越來越透明，最終的結果就是大量的消費者去國外背奶粉。”他介紹，去年開始他們的奶粉進入了香港市場，同時堅持在內地銷售的奶粉保持與香港同樣的低價格，最終銷量持續翻番，一些單品甚至增幅達到3倍，成為了國內增長最快的品牌。
嬰幼兒奶粉配方注冊制明年實施
事實上，目前國內嬰幼兒奶粉市場配方濫、廣告亂也是推高奶粉競爭成本的一個重要因素。國家食品藥品監督管理總局特殊食品注冊管理司副司長馬福祥15日指出，當前中國嬰幼兒配方奶粉市場還存在一些營銷層面的問題，包括奶粉配方過多、過濫，一些企業出于營銷考量隨意制定、更換配方，同時導致奶粉標簽和廣告混亂。
他表示，為了進一步規范嬰幼兒奶粉的市場行為，我國從明年開始對嬰幼兒配方奶粉實行配方注冊制，遏制一些企業為了營銷效果創立過多的配方概念。截至11月14日，我國已通過注冊了93家工廠的598個配方，包括境內70家工廠的486個配方和境外23家工廠的112個配方。通過對企業配方注冊數量的限定，未來將扭轉奶粉市場的這種亂象。
