包子鋪老板為使包子賣相佳、口感好，在其中添加香甜泡打粉等有害物質，被人舉報。近日，安徽五河縣人民法院公開審理這起涉嫌生產、銷售不符合安全標準的食品罪案件，判處包子鋪老板緩刑加罰金，給食品生產者敲響安全生產的警鐘。
姚某夫婦在鄉鎮街道上新開了一家包子鋪，平時鋪子生意還算不錯，為了使包子賣像更好，在未查驗供貨者許可證和食品合格證的情況下，加工包子時摻入香甜泡打粉（配料含硫酸鋁銨等）。又白又鮮的包子，讓村民產生了懷疑，經質監部門檢驗，姚某出售的包子鋁殘留量為149mg/kg。
法院審理認為：姚某生產、銷售不符合安全標準的食品，足以造成食物中毒事故或者嚴重食源性疾病，其行為已構成生產、銷售不符合安全標準的食品罪，應當追究被告人的刑事責任。鑒于沒有造成嚴重食品事故，且被告人案發后主動投案，如實供述自己的犯罪事實，可從輕處罰，遂依法判決被告人姚某犯生產、銷售不符合安全標準的食品罪，判處有期徒刑六個月，宣告緩刑一年，并處罰金二萬元。
