近日，廣州花都檢驗檢疫局從新西蘭進口的即食谷物中檢出霉菌含量超標，為我國相關標準限量的2倍，依據《進出口食品安全管理辦法》的規定對其作出銷毀處理，這是花都局首次從新西蘭進口產品中發現不合格食品。
近日，一批6個品種的新西蘭產即食谷物和早餐麥片經花都口岸報檢進口，經花都局抽樣進行微生物、重金屬等項目的檢測后，發現其中一個品種的即食谷物霉菌數超出我國沖調谷物制品的強制性標準。
霉菌是一類絲狀真菌的統稱，廣泛分布于自然界中，在溫暖潮濕的環境下可大量繁殖。霉菌污染食物后會產生有毒代謝產物——霉菌毒素，如黃曲霉毒素、赭曲霉毒素、嘔吐毒素等。這些真菌毒素通過食物進入人體后，會引起急性或慢性中毒，損害機體的肝臟、腎臟、神經組織、造血組織及皮膚組織等。
今年，經花都口岸進口的新西蘭即食谷物、麥片等已超過30多萬新西蘭元。花都檢驗檢疫局提醒廣大消費者，為防止霉菌毒素的侵害，選購進口食品應注意以下幾點：一是要核對進口食品的生產日期和保質期，不購買過期的食品；二是要檢查食品的狀態，不購買或食用有變色、異味等霉變跡象的進口食品；三是要注意查看貨物是否具有中文標簽，必要時要求銷售方出具檢驗檢疫機構簽發的《入境貨物檢驗檢疫證明》進行核對。花都局將繼續提升質量安全保障，加大檢驗檢疫力度，切實保障我國消費者權益。
