食品伙伴網訊 11月17日，江西省食藥監局通報新一期食品抽檢結果，5批次不合格食品全部為飲用水，不合格原因為檢出銅綠假單胞菌。據悉，在江西公布的上一期抽檢中，檢出的4批次不合格飲用水也是因為銅綠假單胞菌。
本次的不合格飲用水來自贛州市屏嶂泉飲品有限公司、江西易堂源飲料有限公司、江西東震食品實業有限公司、江西東震食品實業有限公司、弋陽縣人愛飲用水廠5家生產企業。
最料顯示，銅綠假單胞菌是一種條件致病菌， 廣泛分布于各種水、空氣、正常人的皮膚、呼吸道和腸道等，易在潮濕的環境存活，對消毒劑、紫外線等具有較強的抵抗力，對于抵抗力較弱的人群存在健康風險。
飲用水中銅綠假單胞菌超標可能是源水防護不當，水體受到污染；生產過程中衛生控制不嚴格，如從業人員未經消毒的手直接與礦泉水或容器內壁接觸；或者是包裝材料清洗消毒有缺陷所致。
附不合格食品詳細名單
標稱生產企業名稱
標稱生產企業地址
被抽樣單位名稱
被抽樣單位地址
食品名稱
規格型號
商標
生產日期/批號
不合格項目║檢驗結果║標準值
贛州市屏嶂泉飲品有限公司
江西省贛州市安遠縣版石鎮王背坑
贛州市屏嶂泉飲品有限公司
江西省贛州市安遠縣版石鎮王背坑
包裝飲用水（山泉水）
17L/桶
石嶂泉
2017/3/26
銅綠假單胞菌(CFU/250mL)║18;3;12;0;0║ n:5,c:0,m:0
江西易堂源飲料有限公司
江西省贛州市寧都縣七里工業園
江西易堂源飲料有限公司
江西省贛州市寧都縣七里工業園
桶裝飲用水（純凈水）
18L/桶
易堂源
2017/3/25
銅綠假單胞菌(CFU/250mL)║17;11;0;0;0║n:5,c:0,m:0
江西東震食品實業有限公司
江西省撫州市金溪縣工業開發區
江西東震食品實業有限公司
江西省撫州市金溪縣工業開發區
"東震"天然飲用水
17L/桶
東震
2017-7-31
銅綠假單胞菌(CFU/250mL)║6;13;3;0;0║n:5,c:0,m:0
江西東震食品實業有限公司
江西省撫州市金溪縣工業開發區
江西東震食品實業有限公司
江西省撫州市金溪縣工業開發區
"東震"天然飲用水
17L/桶
東震
2017-8-1
銅綠假單胞菌(CFU/250mL)║9;12;16;2;0║ n:5,c:0,m:0
弋陽縣人愛飲用水廠
江西省上饒市弋陽縣中畈鄉下葉村栗壁巖
弋陽縣人愛飲用水廠
江西省上饒市弋陽縣中畈鄉下葉村栗壁巖
飲用水
17L/桶
/
2017/7/30
銅綠假單胞菌(CFU/250mL)║ 9;8;13;7;0║n:5,c:0,m:0
相關報道：江西省食品藥品監督管理局2017年第42期食品安全監督抽檢信息通告
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