香港食物環境衛生署食物安全中心（中心）十一月十七日呼吁業界立即停售一批含微量孔雀石綠的罐頭鯪魚。
產品資料如下：
產品名稱：珠江橋牌豆豉鯪魚
原產地： 中國
凈重： 二百二十七克
此日期前最佳： 二○一八年五月二十一日
中心發言人說：「中心調查一宗食物投訴時，從深水埗一店鋪發現上述批次含微量（十億分之零點七八）孔雀石綠的罐頭鯪魚。中心已指令有關商戶將涉事批次產品停售及下架，涉事進口商／分銷商On Chak Trading Co.亦已主動展開回收。市民可于辦公時間致電進口商／分銷商熱線2540 1215查詢上述產品的回收事宜。」
孔雀石綠是一種工業染料，被使用作治理魚類疾病。主要的農業經濟體系，例如內地、歐洲聯盟、加拿大和美國均禁止向食用魚使用這種化學物質。根據《食物內有害物質規例》（第132AF章），所有在本港出售的食物均不能含有孔雀石綠。違例者會被檢控，一經定罪，可處罰款五萬元及監禁六個月。
發言人說：「就有關產品的孔雀石綠含量，在一般食用情況下，不會對健康造成不良影響。」
中心會通知業界有關事件，繼續跟進和采取適當行動。調查仍然繼續。
