黑心商人為圖麻筍干賣相好，多賺錢，違法使用大量的工業添加劑，11月29日，聶某因涉嫌生產、銷售不符合安全標準的食品罪被公安局移送福建省南靖縣檢察院審查起訴。
聶某是重慶市石柱縣人，2016年8月初，聶某到福建省南靖縣船場鎮購買了21000斤的鮮麻筍，并欲將其加工成麻筍干銷售。為了使加工后的麻筍干顏色看起來更加新鮮好看，聶某鬼迷心竅費勁心思，在麻筍浸泡環節上大量使用焦亞硫酸鈉（一種工業用添加劑），并將加工后的筍干600公斤銷往湖北某地。
2016年8月18日，南靖縣食品藥品監督管理局對該加工點的筍干進行抽樣檢查，發現其二氧化硫嚴重超標，可能造成食源性疾病風險，隨即向警方報案，南靖縣公安局立即查封該加工窩點，并扣押未銷售的60公斤筍干。
2016年4月，經漳州市食品藥品監督局檢驗，發現該食品的二氧化硫含量超出國家食品標準的近50倍，可能造成嚴重的食源性疾病。2016年11月25日，聶某向警方投案，并協助追回已經銷往湖北的600公斤筍干。
