當前，中國白酒如何走向國際舞臺已成為行業重要課題，各大酒企都在不同程度地展開酒類國際化的探索和嘗試，但中國白酒在國際市場貿易中的份額還非常小，白酒如何融入世界，仍然是中國酒業當前最重要的課題之一。
數據顯示，中國蒸餾酒產量占到世界的1/3，但是從國際化消費量來衡量，中國白酒只占不到百分之一。業內人士分析，國內一線酒企國際化外拓看起來很熱鬧，但實際上，中國白酒的國際化還是一直依賴海外華人社群展開。由于產品食品標準、飲用習慣、文化習俗等阻力，中國白酒并沒有進入世界主流烈酒的消費市場。
一線白酒企業加速布局國際化
近年來，很多中國酒企都開始布局國際市場，但目前總體出口規模有限。如今，在中國“一帶一路”建設等重大利好影響下，白酒國際化迎來新機遇。
茅臺集團董事長袁仁國在日前舉行的茅臺2017海外經銷商大會上介紹，茅臺將在深耕中國市場的同時，不斷開拓國際市場，使海外市場銷量比例逐漸增加，到2020年茅臺酒海外銷量要占茅臺酒總銷量的10%以上，消費群體要力爭從華人市場為主，轉向西方主流市場。
根據五糧液官方公布的信息，9月初，五糧液與施華洛世奇在奧地利舉行了戰略合作簽約儀式，同時，五糧液國際（歐洲）有限公司也于近日在德國北威州杜塞爾多夫市正式揭牌，而這也是五糧液首次在歐洲設立分公司。
古井貢酒近年來也一直致力于白酒國際化。自2014年以來，古井貢酒開啟中國酒文化全球巡禮，先后走進美國、法國、保加利亞和波蘭等國，亮相聯合國總部。同時，古井貢酒牽手2012年韓國麗水世博會、2015意大利米蘭世博會、2017年哈薩克斯坦阿斯塔納世博會。
此外，瀘州老窖、汾酒、劍南春等酒企都在不同程度地展開酒類國際化的探索和嘗試。
白酒國際化被指為“看上去很美”
盡管名酒企業動作頻頻，但在外界流傳的信息中，卻少有出口的相關數據，國際化成果難以量化。根據海關總署數據，2016年我國白酒商品累計出口總額4.69億美元，占全球白酒銷售收入的0.5%；累計出口白酒數量1.61萬千升，占全球白酒總產量的0.12%。事實上出口的白酒產品中，還有相當數量是烹飪用酒。
今年9月，在2017山西世界酒文化博覽會上，中國商務部研究院對外貿易研究所副主任梁明表示，洋酒進入中國后，很快隨著酒吧、夜場洋酒文化被“洋為中用”，創造了洋酒的中國飲法。中國白酒雖已遍及全球，但在海外消費白酒的仍是中國人。梁明說，橫向比較，歐洲烈性酒在國際市場占有明顯優勢，中國白酒在國際市場貿易中占有率僅為0.76%。
業內人士分析，國內一線酒企國際化外拓看起來很熱鬧，但實際上，中國白酒的國際化還是一直依賴海外華人社群展開。由于產品食品標準、飲用習慣、文化習俗等阻力，中國白酒并沒有進入世界主流烈酒的消費市場。名酒企業之所以頻頻布局新一輪國際化，更多還是出于企業宣傳的營銷行為，并非境外有大量的市場需求。可以說，白酒的國際化仍是“路漫漫其修遠兮”。
中國酒業協會副理事長兼秘書長宋書玉也曾對中新網表示， 中國白酒國際化仍停留在感性層面，缺少對國外消費市場的理性和深度分析。
如何解決最大痛點真正“走出去”
近年來，中國白酒行業產能持續增長，國內市場飽和問題突出，白酒“走出去”勢在必行。而白酒如何融入世界，如何真正“走出去”，仍然是中國酒業當前最重要的課題之一。
在梁明看來，中國白酒要借力“一帶一路”，拓展國際市場，必須輸出中國白酒文化價值觀，即“分享快樂，傳達情感”，同時要注重引導。面對文化差異和市場競爭，中國白酒行業需要合作競爭、整體出海。
宋書玉也表示， “一帶一路”倡議的實施給中國白酒國際化帶來新機遇。白酒作為中國文化的重要載體之一，亦將中國的生活底蘊、消費和生活方式等得以向世界推廣。只有在政策法律、技術標準體系、文化和消費這三方面做好，中國白酒國際化的思路才算清晰了，否則國際化就是沒有方向的、盲目的。
比利時布魯塞爾國際烈酒大賽組委會主席卜度安·哈弗則建議，中國酒企需要花精力研究白酒的風味和口味，做一定的調整，使出口的白酒更符合西方人口味；在出口白酒的酒標上，考慮運用中國文化、歷史元素，并結合西方元素；還需要聯合起來一起去努力進行白酒和文化的推廣。
在近日舉行的2017上海國際酒交會世界名酒價值論壇上，白酒專家、茅臺集團名譽董事長季克良稱，白酒國際化需要解決好三個方面的問題：一是習慣問題，以滿足國外消費者的需求；二是針對國際市場的宣傳包括宣傳內容和力度還不夠，還沒把白酒的品質優勢轉化為世界品牌優勢；三是經銷商的選擇，需要對白酒文化和中外文化有很深的了解。
五糧液集團黨委書記、董事長李曙光也曾表示，中國的白酒要真正的走出去，需要做好三件事情。首先是政策法律問題；其次是技術標準體系要跟國際進行接軌；再次，因為中國的白酒文化與國外有很大的不同，中國的白酒要走出去，就必須與當地的文化進行融合。
古井集團董事長梁金輝則認為，中國白酒的國際化應從改變自身做起，一要有跨界思維，打開自身的枷鎖，跟上時代的發展；二要有渠道變革，線下主要工作由“賣產品”變為“賣服務”；三要有文化支撐，酒與酒文化是一體的，要大力傳播白酒健康養生知識和酒道、酒禮、酒德等，塑造中國白酒新形象；四要有信息保障，用信息打通生產、銷售、服務與供應鏈。五要有新型人才，發展白酒行業的“智庫”。
