食品伙伴網訊 12月8日，2018中國（淮安）國際食品博覽會推介暨新聞發布在北京舉行。中國（淮安）國際食品博覽會組委會副主席、中國國際商會會展部部長郭英會出席活動并講話，中國（淮安）國際食品博覽會組委會副主席兼秘書長、淮安市人民政府副市長顧坤致辭。國家有關部委、駐外使館、商協會，以及70多家知名食品企業和60多家國內主流媒體參加活動。
2018中國（淮安）國際食品博覽會將于2018年4月19日—21日在淮安市體育中心舉辦。首屆食博會將突出“綠色、生態、安全、創新”主題，通過精心打造主題展覽、高端峰會、美食大賽三大版塊，搭建集大型博覽、高層對話、論壇研討、美食薈萃、投資合作于一體的平臺。此次食博會是國家貿促會批準舉辦的“中國”字號“國際”博覽會，也是經省政府批準江蘇省唯一的食品類國際博覽會，由中國國際商會、中國食品工業協會、中國食品和包裝機械工業協會、中國烹飪協會主辦，省商務廳、省食品藥品監督管理局、省貿促會和淮安市人民政府承辦。
中國（淮安）國際食品博覽會組委會主席、中共淮安市委書記姚曉東在接受采訪時表示，本屆食博會是淮安貫徹黨的十九大精神和習總書記“把周總理的家鄉建設好，很有象征意義”的殷切囑托，落實江蘇省委省政府建設江淮生態經濟區、打造品牌展會要求，發揮江蘇萬億級、淮安千億級食品產業優勢，舉全市之力打造的重要平臺，對淮安擴大對外交流、促進食品產業特色化、高端化、國際化發展具有重要意義。姚書記強調，淮安將以習近平新時代中國特色社會主義思想為指引，高水平、高質量、高效率做好食博會各項籌備工作，努力將食博會辦成“立足江蘇、輻射全國、拓展海外”的食品行業品牌國際展會。淮安真誠邀請社會各界朋友關注食博會、推介食博會、參與食博會，熱切期盼大家到淮安考察訪問、投資興業。
中國（淮安）國際食品博覽會組委會執行主席、淮安市人民政府代市長蔡麗新在接受采訪時表示，首屆食博會將堅持特色辦展、專業辦會理念，以增強參展商、采購商和專業觀眾的參與感、體驗感、獲得感為目標，努力打造“名企名品薈萃、境內境外同步、線上線下互動、辦展辦會融合”等特色亮點，致力于為食品企業和食品包裝機構企業的品牌推廣搭建線上線下互動傳播平臺，為供需雙方交流合作開拓傳統和現代融合的對接渠道。同時，我們積極踐行101%服務，專門研究制定一系列優惠政策，在展位、物流、交通、食宿等方面為參展商、采購商提供優質服務保障。
作為主辦單位代表，中國（淮安）國際食品博覽會組委會副主席、中國國際商會會展部部長郭英會在講話中表示，隨著食品產業轉型步伐加快，食品消費不斷升級，人民群眾對綠色生態、安全放心食品的追求越來越迫切。江蘇淮安是一代偉人周恩來總理的家鄉，歷史悠久、文化燦爛，區位交通便捷，生態環境優良，食品產業優勢突出，是淮揚菜和江蘇酒業的發源地，孕育了盱眙龍蝦、洪澤湖大閘蟹、今世緣白酒、淮安大米、淮安紅椒等眾多著名食品品牌。淮安舉辦國際食品博覽會有基礎、有條件、有優勢，也完全契合江蘇省委省政府建設江淮生態經濟區、打造展會品牌部署要求。2018年也是周恩來總理誕辰120周年，在總理家鄉淮安舉辦國際食品博覽會，具有十分重要的紀念意義。郭英會表示，中國國際商會將聯合其他主辦單位，在企業邀請、資源共享、宣傳推廣等方面對淮安舉辦食博會予以支持。
中國（淮安）國際食品博覽會組委會副主席兼秘書長、淮安市人民政府副市長顧坤在致辭中表示，淮安擁有偉人故里、文化名城、運河之都、生態水城、美食之鄉、開放新城“六張名片”，發展食品產業擁有農業大市的食品資源優勢、“接二連三”的食品產業優勢、淮揚名菜的美食文化優勢、透明共治的食品安全優勢等“四大優勢”，促進投資興業擁有聚焦疊加的政策環境、方便快捷的交通環境、創新開放的載體環境、高效優質的服務環境等“四大環境”。淮安將于與各主辦、承辦、協辦、支持單位密切配合，積極做好各項籌備工作，舉全市之力打造一場品牌化、國際化、數字化、專業化的食品產業博覽盛會。
