中國最大的食糖生產基地廣西9日召開2017/2018糖業榨季工作會議。會議透露，廣西正在加快糖業二維碼溯源體系建設，力爭在新榨季實現廣西糖企全覆蓋，實現“從種養到餐桌”全程溯源管理。
近年來，受生產成本上升和國外低價糖沖擊影響，中國糖業發展一度面臨挑戰，食糖走私和假冒商標食糖行為也比較嚴重。廣西于今年5月開始推進食糖溯源體系建設，打擊食糖走私，維護國內糖產品市場秩序和制糖企業利益。
作為廣西糖業二維碼防偽溯源及溯源中心項目建設牽頭單位，廣西農墾糖業集團股份有限公司董事長趙衛邦介紹，目前，廣西糖業二維碼防偽溯源系統已經完成升級。隨著今年12月新榨季開始，在溯源體系平臺已注冊并審核通過的糖廠數量為52家，11家糖廠完成溯源碼數據上傳入庫。
廣西糖料蔗和食糖產量已連續10多年占中國總產量的60%以上，是名副其實的“中國糖罐子”。廣西壯族自治區副主席張秀隆當天表示，目前，廣西糖業發展服務平臺初步建成，泛糖產品現貨交易平臺啟動，甘蔗生產大數據平臺加快推進，廣西糖業標準化體系建設穩步推進，今年共制定標準95項。廣西力爭2年內區內糖業發展全部實現信息化、精準化管理。
目前，中國糖市已進入2017/2018榨季初期，北方甜菜糖廠已全部開榨，廣西產區正在進入開榨高峰期，云南產區糖廠則正在陸續開榨。開榨初期糖市呈現量價齊升態勢。
據初步統計，2017/2018年榨季廣西糖料蔗種植面積約1140萬畝，糖料蔗入榨量約4800萬噸，產糖量約580萬噸。
