昨日，記者從鄭州市食藥監局獲悉，鄭州市于近日印發了《鄭州市食品安全突發事件應急預案》，適用于鄭州市行政區域范圍內發生的Ⅲ級（較大）以上食品安全突發事件的應急處置工作。
食品安全突發事件是指食源性疾病、食品污染等源于食品，對人體健康有危害或者可能有危害的突發事件，包括食品安全事故。《預案》明確了市食品藥品監管局、市衛生計生委、市農委、市公安局等24個相關部門和綜合協調組、事件調查組、危害控制組、醫療救治組等8個工作組的應急處置職責及工作分工。
《預案》規定，根據食品安全突發事件的嚴重程度和發展態勢，將應急響應設定為Ⅰ級、Ⅱ級、Ⅲ級和Ⅳ級四個級別。Ⅰ級應急響應由國務院啟動，Ⅱ級應急響應由省政府啟動，Ⅲ級應急響應由市級政府啟動，Ⅳ級應急響應由縣級政府啟動。 食品安全突發事件達到Ⅲ級（較大）食品安全突發事件標準或預判可能達到Ⅲ級標準，市政府啟動Ⅲ級應急響應，指揮部立即成立運行，組織開展應急處置。事件發生單位按照相應的處置方案開展先期處置，配合食品藥品監管等部門做好食品安全突發事件應急處置工作。
《預案》要求，食品生產經營者發現其生產經營的食品造成或可能造成公眾健康損害的、發生可能與食品有關的急性群體性健康損害的單位，應在2小時內向所在地縣級政府食品藥品監管部門報告；醫療衛生機構發現其接收的病人可能與食品安全突發事件有關的，應當在2小時內向所在地縣級政府食品藥品監管、衛生計生部門報告。學校或托幼機構、重大活動期間發生的食品安全突發事件，可相應提高響應級別。有關地方、相關單位、企業在發生食品安全突發事件后未進行處置、報告的，或隱匿、偽造、毀滅有關證據的，或造成嚴重后果的，依法追究相應責任。
