近日記者獲悉，濟南食品藥品安全官網微信號公布關于不合格食品核查處置情況的通告（2017年第15期 總第24期）。其中，濟南紫金玫瑰股份有限公司生產的阿膠糕不合格被罰2萬。
記者了解到，濟南紫金玫瑰股份有限公司生產經營超范圍使用食品添加的食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（四）項的規定。
依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（三）項、《山東省食品藥品行政處罰裁量權適用規則》第九條第（一）、（四）項的規定，平陰縣食品藥品監督管理局對該公司作出沒收兩個批次的不合格阿膠糕共計86盒，并處罰款人民幣20000元的行政處罰。
經該公司自查，公司產品開發人員在阿膠糕生產操作間內試制玫瑰花餅（糕點），期間使用了脫氫乙酸及其鈉鹽。試制完后因清場不徹底，剩余原輔料混入上述兩個批次產品中，造成兩批次的阿膠糕中被檢出脫氫乙酸及其鈉鹽成分。該公司查明不合格原因后，及時向平陰縣食品藥品監管局提交了整改報告，平陰縣食品藥品監管局執法人員對其整改情況進行了驗收，并對整改后生產的阿膠糕進行委托檢驗，檢驗結論符合食品安全標準。現該公司已恢復生產。
