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產品介紹丨晨光“供港壹號” 牛奶中的貴族

2017-12-29 15:26:42 來源：中國株洲網調整字體

2017年初，為慶祝香港回歸20周年，供港鮮奶大戶晨光乳業推出品質新品——“供港壹號”。這是一次新的嘗試，將國際先進水平的乳制品面向內地，晨光乳業供港歷史自1979年始，30多年來已累計為香港供奶35萬噸，以“供港”為標簽推出的新品，被譽為“奶中貴族”的“供港壹號”有何特點呢？

一、奶源優質
奶源是品質的基礎。“供港壹號”的專屬牧場為光明新區新陂頭牧場，這個牧場在2010年11月被中國農業部授予“奶牛標準化示范場”稱號，并于次年5月通過認證成為國家第四批“學生奶奶源示范基地”。牧場被賦予兩項殊榮，是國家對牧場品質的認可，也是國家對晨光乳業的認可。
“供港壹號”的奶牛全部為荷斯坦奶牛，荷斯坦奶牛毛色呈黑白花狀，尤為好看，也有人稱其為“黑白花奶牛”。除了毛色有特點，荷斯坦奶牛對飼料的要求非常高，奶牛產奶性能與飼料質量緊密相關，對溫度也有要求，最適宜生活溫度為0℃-24℃，如若超過30℃對產奶量將造成嚴重影響。
晨光乳業嚴格把控奶牛飼料質量及飼養環境，從奶源開始，為消費者提供一杯好奶。

二、檢驗標準嚴格
“供港壹號”在食品安全保證體系上采用HACCP體系，消費者品嘗或許只能嘗到口感及新鮮度，而牛奶是否優質還需要依靠權威機構的檢驗。HACCP體系是近30年來國際上共同認可和接受的食品安全保證體系，主要對食品中微生物、化學和物理危害的安全進行控制，因此，“供港壹號”品質是經過國際權威機構檢驗的，高于國家標準，值得信賴。

三、全程冷鏈
鮮奶營養全在新鮮，在時間的度量上可謂是苛刻。擠奶、加工、配送全程冷鏈操作，保證鮮奶在2℃至4℃的最佳狀態。承諾生產加工不使用隔夜奶，且運輸車輛也對溫度及承載方式嚴格把關，每一滴好奶，都是晨光乳業對消費者的品質承諾，美味新鮮聞得到。

晨光乳業迄今獲得許多獎項，且深感企業責任重大，在食品安全形式嚴峻的今日，晨光鮮奶供應香港三十八年如一日，本著“做一杯好奶”的初心，為客戶創造健康生活，迄今未發生任何批量質量事故，品質口碑深入人心。

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