食品安全備受老百姓關注。南充出臺了《南充市“放心糧油”供應網絡質量安全監測方案》。市商務和糧食局日前對全市范圍內的“放心糧油”產品進行了集中抽查和突擊檢測，確保南充市民舌尖上的安全。
12月26日下午，記者跟隨市商務和糧食局工作人員先后來到蓬安縣雙勝米業有限公司、營山縣豐盛食品有限公司，詳細了解了企業的運行情況、進出貨物臺賬等，并對其加工生產和配送的米、面、油等系列產品進行了現場抽樣。
“這次主要抽取的品種是大米、小麥粉、植物油、掛面以及綠豆等。”工作人員告訴記者，所有抽檢樣品送入實驗室，并對產品的質量指標和安全指標進行檢測。
記者在現場看到，工作人員在蓬安一家公司抽取了“金牛泉”“一碗香”等大米樣品；在營山一家食品有限公司抽取了“小麥粉”“菜籽油”“掛面”等樣品；工作人員按照規范流程對其進行了封裝、貼條，并由抽檢人員和企業負責人簽字確認。
市商務和糧食局產業發展科科長李成友表示，這次開展的質量抽檢是全省統一行動。此次全市檢測的對象主要是放心糧油示范加工企業、配送中心、示范店、連鎖店以及糧油產品，主要是看糧油產品是否達到國家質量標準，是否是安全、放心食品。
據了解，此次抽檢行動由市級和各縣（市、區）聯動開展，對全市“放心糧油”供應網絡質量安全進行監測，不定期對產品進行抽樣檢測，要求各轄區內“放心糧油”加工企業、配送中心、示范店、加盟店各監測覆蓋面達20%以上。
“這次抽檢如果發現有質量問題，我們將要進行清理整頓和質量追溯，確保老百姓吃上安全放心的糧油。”李成友說，也建議消費者到正規糧油食品銷售商處購買糧油產品；同時，盡量選擇知名度高的糧油企業生產的產品。
