2017年，內黃辣椒出口1768.89噸，貨值336.14萬美元，同比增加36.9%和21.19%，連續五年實現出口增長，并且新開拓了土耳其、德國、西班牙等歐盟市場。
近年來，在安陽檢驗檢疫局的大力幫扶下，內黃縣成功創建了出口尖椒國家級食品農產品質量安全示范區，示范區內出口辣椒從2013年的1.4噸逐步增長到2016年的1292噸。隨著出口量的不斷增長，出口競爭越來越激烈，原有的生產能力已逐漸不能滿足出口的需要，轉型升級迫在眉睫。面對經濟發展新常態，安陽檢驗檢疫局及時引導企業進行產業升級。2017年，在安陽檢驗檢疫局的鼓勵支持下，示范區內出口辣椒企業內黃縣興隆農產品有限公司進行了大規模升級改造，合理規劃了廠區布局、更新了車間設備、提升了生產工藝，規范了生產流程，健全了管理體系。通過一系列產業升級，該公司不但順利通過了出口食品生產企業延續備案，而且在升級改造的同時，辣椒出口量再創新高，并成功打開歐盟市場，極大地提升了內黃辣椒的國際綜合競爭力。
