為進一步規范生產行為，加強小麥粉質量安全監管，日前，邯鄲市食藥監局組織對全市小麥粉生產單位進行了拉網式檢查。
本次專項檢查，對全市轄區內81家小麥粉生產單位全覆蓋，其中生產企業42家、小作坊39家。嚴肅查處“兩超一非”（超范圍超限量使用食品添加劑和食品中非法添加非食用物質）和標簽不如實標注成分的行為。重點檢查一是原輔材料。檢查購進原糧進貨查驗、索證索票，是否存在購進使用陳化糧加工生產；二是生產過程。是否存在違法違規添加行為，尤其通用小麥是粉是否添加了其他原料。三是產品標簽。專用小麥粉添加輔料，是否按規定在標簽上標明。四是出廠檢驗。是否嚴格落實出廠批批檢查。五是生產條件。是否具備相應的工具、容器、工作臺面以及防鼠防蟲、防雨、防塵等設備設施條件、從業人員取得健康證等情況。
通過專項檢查，對存在原輔料采購驗證記錄不全、出廠檢驗記錄不規范、產品標簽不符合規定和衛生環境差的17家企業下達了責令改正通知書，銷毀不合格標簽1300個。
