今年打算多買些進口生鮮嘗嘗。“春節將至，家住北京的孫女士開始準備年貨，”英格蘭黃金蟹、波士頓龍蝦味道不錯，阿拉斯加花螺白灼不錯，聽說南美白蝦、美國黃金鰈魚、新西蘭貽貝、阿根廷紅蝦和智利三文魚也都不錯。“
與很多家庭主婦一樣，孫女士經常跟朋友們探討冰鮮水產品做法。她表示，近年來進口冰鮮水產品已經不再陌生，逐漸成為大家的共同話題。隨著生活水平的提高，以及跨境電商發展，進口冰鮮水產品確實已觸手可及，消費者足不出戶品就能嘗到來自世界各地的水產美味。
進口冰鮮水產品的市場在不斷擴大。作為榮獲”2017最具影響力水產品企業品牌“的領先海洋食品企業，順景發集團于2016年從北京首都機場口岸進口冰鮮三文魚約1900噸，2017年進口冰鮮三文魚約2400噸。該集團國際合作部經理李春霞說：”2017年我們明顯感覺到市場結構有了變化，因此除了冰鮮三文魚，又推出了包括活體龍蝦在內新的水產品，以此滿足消費者需求。“
據北京檢驗檢疫局統計，2017年首都機場口岸冰鮮水產品進口量有了明顯增長。以冰鮮三文魚為例，2017年首都機場口岸共進口冰鮮三文魚7361噸，同比增長70.31%。
李春霞表示：”針對春節期間消費者對進口冰鮮水產品需求量增多的實際，我們會根據平時進貨量的情況預估，春節前兩個月北京口岸的進貨量會在平時的基礎上增長50%~100%。“
北京局食品處工作人員反映，春節之前，能直觀感覺到冰鮮三文魚和蟹類的冰鮮水產品進口量在增長。
對檢驗檢疫部門而言，冰鮮水產品保鮮期短，冷鏈要求高，春節期間冰鮮水產品進口量的階段性增長對檢驗檢疫工作提出了更高要求。”平時從飛機落地到貨物出關需要4-5小時的時間。沒想到的是，春節期間進貨量增多但是清關速度跟平時一樣，并未受影響。這與首都機場口岸實施快查快放政策有很大關系。“李春霞說。
李春霞提到的”快查快放“，實際上是逐步落地的檢驗檢疫新政。北京局相關工作人員表示，檢驗檢疫部門在風險評估的基礎上，對貨物風險、企業信用實施分類管理，降低檢驗檢疫抽批比例，檢驗檢疫機構受理報檢后，按照”雙隨機一公開“方式實施抽批檢。新規實施后，進出口貨物抽批比例大幅降低，其中進口水產品及肉類的查驗比例下降30%左右。
查詢質檢總局官網，尚未有關于春節期間進口冰鮮水產品風險警示通報通知，因此實驗室送檢比例降低，再加上進境貨物由”批批檢“變成”抽批檢“，抽檢批次、抽樣比例的降低保證了春節期間冰鮮水產品等對時間要求較高的貨物通關速度。
如果沒有被抽檢到，冰鮮水產品最多5小時就可以通關，之后40分鐘就可以送到門店，像孫女士這樣的消費者可以享用當天到達的進口冰鮮水產品。
”通關速度是在保證食品安全的基礎上進行的。“李春霞強調，”北京局事后監管工作做得非常好。“據了解，進口后的監管是進口冰鮮水產品檢驗檢疫政策的重要組成部分，檢驗檢疫部門會督促進口商建立真實可信的進口和銷售記錄，從而建立進口商信譽記錄。
產品風險低、合格水平高、資質信用好的企業會形成良性循環，接下來將會充分享受檢驗檢疫改革新政，繼續成為通關時長縮短的受益者。
