近日，臨沂市食藥監局在全市啟動“年夜飯”餐飲服務食品安全專項監督檢查，嚴防食品安全事故發生，確保節日期間廣大人民群眾飲食安全。
此次檢查對象為承辦2018年團圓飯、年夜飯等群體性聚餐和春節期間正常營業的餐飲服務單位，尤其是大型餐飲單位、群眾習慣性聚餐的中心城區大酒店等。今年春節期間，我市繼續實行“年夜飯”登記備案，凡是承辦5桌以上年夜飯的餐飲服務提供者必須向所在地食品藥品監督管理部門登記備案，填寫《臨沂市餐飲服務單位年夜飯登記備案表》，提報預訂桌數、供應對象、從業人員持證情況、年夜飯菜單等，簽訂承諾書。各縣區食藥監部門要進一步加大監管力度，全面掌握轄區內承辦年夜飯和春節期間正常營業的餐飲單位情況，加強對其供餐能力審核，杜絕超范圍、超負荷經營的行為，對存在問題的單位要督促其立即整改，及時消除食品安全隱患。
市食藥監局提醒廣大消費者，如遇到食品安全消費糾紛，可撥打12331投訴反映。
