2018年春節即將來臨，為防止節日期間發生因飲用假酒而導致的食品安全突發事件，海南省食安辦11日發布白酒消費提示，涉及正確選購白酒、貯存白酒、飲用白酒等內容，消費者舉報假酒最高可獲50萬元獎勵。
消費提示指出，選購白酒時，要先認準所購產品的商標，防止購買假冒產品。其次辨識產品標簽，根據標簽上的標注，選擇自己喜好的品牌、香型和酒精度，從標簽上也可以了解產品的釀造原料、工藝類型和執行標準等。
如產品為無色或淺色透明的玻璃瓶包裝，可將酒瓶拿在手中，慢慢倒置過來，對著陽光或燈光觀察瓶的底部，酒液應不失光不渾濁，沒有懸浮物。如有下沉的物質或有云霧狀現象，說明酒的質量有問題。從色澤看，一般白酒都是無色透明的。也有例外，如醬香型白酒，酒液略顯黃色，也屬于正常。
挑選白酒時，還要注意酒瓶包裝，看酒瓶封口是否嚴實，瓶體是否有裂紋和砂眼兒等。如有上述紕漏，則酒容易漏氣、跑“度”和虧量。
消費者如果在市場上購買到或發現假酒，請及時撥打12331向食品藥品監管部門投訴舉報，如經查實，最高可獲50萬元獎勵。
