據(jù)北京市食品藥品監(jiān)管局22日上午統(tǒng)計(jì)，截至2月21日初六，春節(jié)7天現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)肉串、食用油、巧克力、飲料等食品樣本706個(gè)，涉及果脯蜜餞中二氧化硫、肉制品中瘦肉精、食用油中酸價(jià)等常規(guī)指標(biāo)，未見(jiàn)不合格食品。
全市廟會(huì)均有食藥監(jiān)管人員駐守執(zhí)勤
記者從北京市食品藥品監(jiān)管局獲悉，春節(jié)期間，北京市1/3的食藥監(jiān)干部職工加班加點(diǎn)，堅(jiān)守食品安全檢查一線(xiàn)崗位，1/3的執(zhí)法力量備勤，截止2月21日初六，春節(jié)7天，北京市食品藥品監(jiān)管局系統(tǒng)共出動(dòng)監(jiān)督執(zhí)法人員18592人次，監(jiān)督檢查食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)12313家，其中，食品生產(chǎn)企業(yè)122家，批發(fā)市場(chǎng)253家，商場(chǎng)、超市3577家，餐飲服務(wù)單位7359家，藥品企業(yè)1002家。重點(diǎn)檢查繁華商業(yè)區(qū)、大型商場(chǎng)超市、餐飲服務(wù)集中區(qū)、批發(fā)市場(chǎng)、機(jī)場(chǎng)、火車(chē)站、旅游景區(qū)、民俗旅游村（戶(hù)）等食品消費(fèi)密集地區(qū)，全面排查治理安全隱患，嚴(yán)查違規(guī)行為，確保全市食藥安全零事故，舌尖一年比一年安全。
抽樣檢測(cè)未發(fā)現(xiàn)不合格樣本
截止2月21日初六，春節(jié)7天，現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)肉串、食用油、巧克力、飲料等食品樣本706個(gè)，涉及果脯蜜餞中二氧化硫、肉制品中瘦肉精、食用油中酸價(jià)等常規(guī)指標(biāo)，未見(jiàn)不合格產(chǎn)品。全市食藥監(jiān)部門(mén)在各大廟會(huì)共抽樣肉串樣本81個(gè)，其中初一、初五各抽樣一次送檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)檢測(cè)，以確保廟會(huì)全程食品安全。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)依據(jù)《動(dòng)物性食品中獸藥最高殘留限量》（農(nóng)業(yè)部2002年235號(hào)公告）、《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑名單》（整頓辦函〔2010〕50號(hào)）等相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)定，對(duì)克侖特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇以及牛、羊、豬、雞、鴨等動(dòng)物源性成分等項(xiàng)目進(jìn)行了檢測(cè)，目前未發(fā)現(xiàn)不合格樣本。
投訴舉報(bào)數(shù)量與去年持平
截止2月21日初六，春節(jié)7天，市食品藥品監(jiān)管局投訴舉報(bào)中心共受理投訴舉報(bào)202件，均予核查和處理。其中涉及食品方面的200件，涉及藥品方面的2件，數(shù)量與去年持平。沒(méi)有收到關(guān)于年夜飯的投訴舉報(bào)。解答咨詢(xún)33件，全部及時(shí)回復(fù)。
