以下是食品伙伴網匯總的春節期間食品資訊熱聞（2.11—2.24），轉載請注明食品伙伴網。
一、國內熱聞
1、通知·公告
國家食藥監總局關于春節期間飲食的消費提示
食藥總局關于規范保健食品功能聲稱標識的公告（2018年第23號）
農業部辦公廳關于7家單位違反農業轉基因生物安全管理規定處理情況的通報
總局關于春節食品專項抽檢18批次產品不合格情況的通告（2018年第34號）
總局關于發布食品安全監管相關21個信息化標準的通知食藥監〔2018〕18號
總局關于發布2018年食品藥品監管總局重點抽檢食品生產企業名單的通告（2018年第40號）
總局辦公廳關于印發國家食品藥品監督管理總局2018年立法計劃的通知（食藥監辦法〔2018〕19號）
2、食品安全·曝光臺
“降糖神藥”保健品違法添加西藥
廣西：網店廣告“吹牛” 賠償顧客500元
西安：抽檢6種羊肉片 4種疑似“拼接肉”
山東濟寧：“微商”自產減肥藥斂財千萬 19名嫌疑人悉數獲刑
上海跨省破獲假冒東阿阿膠案：八千盒案值四千萬，大都用牛皮
上海嘉定：進口啤酒生產日期是五年前? 被篡改標簽后仍銷往各地
公安部指揮偵破特大網絡制售有毒有害食品案抓獲犯罪嫌疑人76名
國家食藥監總局抽檢春節熱銷食品肉、酒、油等18批次食品檢出不合格
3、國內食品資訊熱聞
網紅透明袋裝奶安全幾何?
專家：“水檢法”鑒酒不靠譜
2017年度食品安全法治十大事件
鞍山首批食品違法從業者被“終身禁入”
生乳國標8年后再修訂 此前被批指標太低
進口酒商在背標寫上“賞味期”，被職業打假人盯上
貼標簽、起洋名“假裝很高端” 揭開葡萄酒銷售背后的秘密
國家食藥監總局：同意浙江省省級罌粟殼定點經營單位調整
衛計委公益熱線：阿膠不滋補網友：把人蒙苦了！ 【引爭議】
二、國際熱聞
1、國際預警
美國FDA調查多州暴發的沙門氏菌感染
美國對我國江蘇一家企業出口咸鴨蛋實施自動扣留
2018年1月中國出口韓國食品違反情況（1月匯總）
歐盟發布花生及其制品中黃曲霉毒素總量最大限量風險評估報告
歐盟食品和飼料類快速預警系統（RASFF）通報（2018年第7周）
2018年2月加拿大CFIA強制檢查清單內的中國水產品信息（2月22日更新）
2、國際食品
南非李斯特菌病疫情已造成172人死亡
意大利華人違法經營外賣食品 遭查封罰款3000歐
西媒：肯德基暫關英國700多門店 雞肉配送出問題
德國多款蛋糕里暗藏金屬片 生產商停售并緊急召回
法國部分蔬果有農藥殘留 葡萄、櫻桃與西芹超標嚴重
韓國平昌冬奧會諾如病毒確診177人 68人已痊愈重新工作
韓國禁日本福島水產品進口，被世貿組織認定為“不正當歧視” 【韓國上訴】
三、食品科技
新研究為控制節食后體重反彈提供思路
西班牙研究人員稱紅酒所含成分或可預防蛀牙
年輕人喝功能飲料出現癲癇！研究建議：慎飲
中國科學家發現水稻控“毒”新機制有助防控“鎘大米”
