南海召開創建廣東省食品安全示范區動員大會，發布《佛山市南海區創建廣東省食品安全示范區工作實施方案》，繼續以食品安全城市創建十大重點工程為重要抓手，力爭在2020年創建成功。
點評：民以食為天，佛山人對于吃更是比全國大多數地方都要有熱情。商務部的最新統計數據顯示，從除夕到正月初六，全國零售和餐飲企業銷售額約為9260億元，比去年春節黃金周增長10.2%。其中，佛山餐飲類消費交易額位列北、上、廣、深之后，排名全國第五。
此次南海提出要通過十大工程來打造示范區。據筆者了解，目前南海正在嘗試很多新手段來對食品安全進行管理，最早在獅山羅村社會管理處就有集中熟食處理，里水鎮也首創小攤販規范治理方式，未來還將運用互聯網、大數據、現代檢測技術等科技手段提升監管手段。
南海是佛山市唯一列入“廣東省食品安全示范區”創建的試點，這既是榮耀，也有著壓力和動力。當前，南海正在打造“全球創客新都市”，希望吸引全球的創客人才。而吸引人才的眾多要素當中，除了環境、配套等因素外，食品安全是一眾人才和本地居民都尤為關注的焦點。如能打造成為食品安全示范區，這對于南海建設新都市無疑是增加了新的能量與動力。
