近日，加拿大衛生部評估了赤蘚糖醇作為甜味劑用于食品增稠產品的安全性，批準赤蘚糖醇作為甜味劑用于食品增稠產品，并更新《許可甜味劑列表》，最大使用量為2.0%。此前，加拿大已批準赤蘚糖醇作為甜味劑用于減肥飲料、水果冰沙飲料、乳基飲料、酒精飲料等產品。
深圳檢驗檢疫部門提醒相關出口食品企業，在出口食品中需添加或變更使用不同生產企業或品牌的赤蘚糖醇時，應及時向所在轄區檢驗檢疫部門申請備案，同時在使用過程中，應注意加拿大與我國《GB2760-2014 食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》中允許的赤蘚糖醇添加量和適用產品范圍的不同，確保產品符合進口國要求。
據悉，赤蘚糖醇屬于填充型甜味劑，口感清涼，熱量低，安全性高，被廣泛應用于巧克力、焙烤制品以及糖果等食品中，在我國赤蘚糖醇可作為甜味劑在各類食品中按生產需要適量使用。
