近日，徐某因在生產、銷售的涼粉中添加明礬，成品中含有國家食品安全標準要求不得檢出的鋁，構成生產、銷售不符合安全標準的食品罪，被一審判處有期徒刑一年。
2017年3月至2017年8月期間，被告人徐某在榆陽區其開設的水粉銷售門市生產的涼粉中添加“明礬”并予以銷售。2017年7月25日，榆陽區食品藥品監督管理局在被告人徐某經營的水粉銷售門市內查獲506個涼粉、446個盆、食用明礬42kg、馬鈴薯淀粉1袋。經西安康派斯質量檢測有限公司對涼粉進行鑒定，鋁的殘留量為30.8mg/kg，根據國標2760-2014質量指標要求其為不得檢出，檢測結果為不合格。
榆林市榆陽區人民檢察院經審查后認為，被告人徐某生產、銷售不符合食品安全標準的食品，足以造成嚴重食物中毒事故或者其他嚴重食源性疾病，且銷售時間較長，其行為侵犯了國家食品安全管理制度和公民的生命權、健康權，觸犯了《中華人民共和國刑法》第一百四十三條之規定，犯罪事實清楚，證據確實、充分，應當以生產、銷售不符合安全標準的食品罪追究其刑事責任。遂提起公訴。榆陽區人民法院一審判處被告人徐某有期徒刑一年，并處罰金人民幣3萬元。
檢察官提醒：食品安全涉及到公民的生命和健康，請廣大食品生產者要按照國家食品安全標準生產、加工食品，不要違法添加其他物質，否則終將害人害己。
