細數(shù)這兩年的網(wǎng)絡(luò)段子，絕對少不了這句話：“沒有什么問題是一頓火鍋解決不了的，一頓不行，那就兩頓。”一句玩笑話，將我泱泱吃貨大國對“吃”的熱愛展現(xiàn)得淋漓盡致。可如今，食品安全問題頻出，火鍋，你還敢吃嗎？
我敢！因為我看到了公檢法、食藥監(jiān)、衛(wèi)計委、市場稽查等相關(guān)部門狠抓食品安全的實際行動，也看到在各部門戮力同心、各媒體廣泛監(jiān)督之下，食品安全保障日趨嚴密的態(tài)勢。就拿去年那個引起廣泛關(guān)注的“毒牛百葉案”來說吧——
2017年3月17日，根據(jù)群眾舉報，結(jié)合前期線索排查的情況，深圳市公安局羅湖分局聯(lián)合市市場稽查局在龍崗區(qū)平湖鎮(zhèn)順平市場查獲一個加工銷售毒牛百葉等水產(chǎn)品的窩點，當(dāng)場抓獲犯罪嫌疑人張某某、周某、楊某某等22人。民警在一樓、四樓的凍庫內(nèi)查獲牛百葉原材料約9300公斤、牛百葉成品約15500公斤。在四樓生產(chǎn)車間內(nèi)還查獲牛百葉半成品約1320公斤；來路不明的氫氧化鈉1425公斤、過氧化氫950公斤，現(xiàn)場觸目驚心。隨后，民警根據(jù)該火鍋食材經(jīng)營部的銷售記錄，順藤摸瓜，抓獲了在本市各大檔口銷售該批牛百葉的犯罪嫌疑人劉某等13人。
本文圖均為 深圳市人民檢察院微信公眾號 圖
案情一經(jīng)曝光，頓時引發(fā)了社會各界的廣泛關(guān)注，各大媒體消息頻出，中央電視臺更是對該案進行了詳細報道，一時之間，民眾關(guān)注度激升。對于一個不吃火鍋活不下去吃起火鍋必點老三樣牛丸牛肚兒牛百葉的吃貨來說，看到這個消息時，瞬間心疼自己的胃三分鐘。
群眾關(guān)心，媒體關(guān)注，羅湖區(qū)檢察院更加重視，畢竟這是羅湖區(qū)檢察院近年來受理的最大規(guī)模生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品案！查獲的有毒牛百葉數(shù)量巨大——僅在生產(chǎn)廠家查獲的有毒牛百葉（含部分半成品）就有近30噸；涉案金額巨大——根據(jù)現(xiàn)有證據(jù)，該火鍋食材經(jīng)營部僅在一年不到的時間銷售金額就達人民幣750余萬元；涉案人員眾多——需要追究刑事責(zé)任人員達到35人。案件還未送到檢察院，大家已經(jīng)默默為即將承辦該案的檢察官表示同情了~~小編光是想象一下堆積的卷宗就瑟瑟發(fā)抖······
然而，勇者不畏難！案件尚在偵查階段時，羅湖區(qū)檢察院就及時指派偵查監(jiān)督部、公訴部檢察官提前介入，了解偵查情況，提出偵查意向，引導(dǎo)公安機關(guān)偵查。為了解決一個看起來很直接很簡單其實很復(fù)雜很有爭議的問題——本案犯罪嫌疑人是否在生產(chǎn)、銷售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料，檢察官們前往深圳市質(zhì)量計量檢驗檢測院拜訪本市食品檢驗領(lǐng)域的多名權(quán)威專家，并參與了深圳市食品安全委員會專家委員會的專題研討會，翻遍法律法規(guī)、有關(guān)部門的文件，終于從技術(shù)層面和法律層面將案件性質(zhì)基本厘清，為案件的順利辦結(jié)做好了準備。
很快，案件送到了檢察院偵查監(jiān)督部門，有了前期的準備，審查逮捕工作順利開展。一邊是承辦人埋頭閱卷，一邊是助理們瘋狂錄入，近一百五十頁的審查報告出爐了。2017年4月22日，偵查監(jiān)督部做出決定，以涉嫌生產(chǎn)、銷售有毒有害食品罪批準逮捕犯罪嫌疑人二十余人，以無逮捕的社會危險性不批準逮捕犯罪嫌疑人1人，退查犯罪嫌疑人4人，并明確補充偵查方向。
2017年10月16日，羅湖區(qū)檢察院公訴部以生產(chǎn)、銷售有毒有害食品罪將犯罪嫌疑人張某某及本案涉及的其他下游銷售檔口的犯罪嫌疑人共35人起訴至羅湖區(qū)法院，庭審中，檢察官邏輯嚴謹、說理透徹、指控有力。終于，2018年3月28日，法院對該案作出一審判決，判處被告人張某某、周某、廖某某有期徒刑十年，并處罰金五十萬元，被告人朱某某等三十二名被告人分別獲判六個月至四年不等的有期徒刑，并處罰金。相關(guān)涉案物品被及資金也被依法判決沒收。
商人重利，但取財需有道，“食”字拆開是人良，致人民群眾生命健康于不顧的，必將受到法律的制裁。案件的成功獲判，彰顯了司法機關(guān)打擊涉及民生領(lǐng)域犯罪案件從嚴、從重、毫不手軟的一貫原則，不知那些為了求得不義之財而違法犯罪之心蠢蠢欲動的食品生產(chǎn)經(jīng)營者，會不會感到陣陣涼意？
近年來，國家對食品安全問題十分重視，習(xí)近平總書記提出要用“最嚴謹?shù)臉藴?，最嚴厲的處罰，最嚴肅的問責(zé)”，進一步完善食品安全治理體系。食品安全問題一直是輿論熱點，也一向是檢察機關(guān)監(jiān)督的重點。
就以羅湖區(qū)檢察院來說，在對此類案件從快從嚴處理的同時，還立足行政執(zhí)法與刑事司法相銜接工作機制，連續(xù)四年開展“危害食品藥品安全違法犯罪專項監(jiān)督”，在2017年，對食品監(jiān)管部門移送公安機關(guān)處理的38條案件線索進行核查，發(fā)現(xiàn)公安機關(guān)應(yīng)當(dāng)立案但未立案的案件線索6條，并啟動立案監(jiān)督程序，成功監(jiān)督公安機關(guān)對6件涉嫌危害食品安全犯罪案件立案偵查。
