4月18日，長沙市食藥監局官網通報2018年3月食品安全檢驗檢測情況。通報稱，2018年3月，全市食品安全監管部門按照年度抽檢監測工作計劃，共完成食品檢驗檢測275075批次，合格率99.9%。數據顯示，全市食品安全總體狀況持續穩定、安全可控。
一、市食品藥品監督管理局2018年3月對食品生產、流通、消費環節涉及的糧食加工品、調味品、肉制品、乳制品、方便食品、罐頭、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、酒類、蔬菜制品、蜜餞及水果制品、炒貨及堅果制品、食糖、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、餐飲食品、食用農產品等開展監督抽檢363批次，檢出合格360批次，不合格3批次，合格率99.2%。
二、監督抽檢不合格食品情況如下：
1、長沙市世代雙雄食品有限公司生產的生產日期為2018-3-8的香辣鴨翅（勁爆黑椒味），經檢驗菌落總數項目不合格。
2、長沙市芙蓉區興和社區馬王堆北路59號漢城農貿市場01號魚攤位2018-1-29經營的黃骨魚，經檢驗孔雀石綠項目不合格。
3、長沙市芙蓉區火星街道火星農貿市場70、71號2018-2-1經營的黃骨魚，經檢驗孔雀石綠項目不合格。
以上檢驗機構均為長沙市食品藥品檢驗所。
三、對上述抽檢中發現的不合格產品，長沙市食品藥品監督管理局已責成相關轄區食品藥品監管部門按照有關法律法規的規定依法處理。公眾發現食品安全違法行為，請撥打食品藥品投訴舉報熱線“12331”進行舉報。
