近期，江西省會昌縣市場監管局對轄區內使用食品添加劑生產企業和小作坊開展了專項檢查。
在檢查中，執法人員發現轄區內食品添加劑生產企業和小作坊使用食品添加劑總體態勢較好，大部分企業和小作坊能嚴格按規范要求開展生產經營活動，未發現違法添加非食用物質、濫用食品添加劑和使用來源不明非食用物質等行為。但也發現少數企業和小作坊在使用食品添加劑過程中無專人管理、無添加劑專柜或添加劑專柜未上鎖、添加劑索證索票缺失或不全、食品添加劑隨意存放等問題。
針對發現的問題，執法人員進行了現場培訓指導，并要求企業限期整改。此次行動共檢查食品生產企業6家、小作坊12家，排查食品安全隱患5個。
