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　　4月25日，記者從揚州市食藥監局了解到，年內揚州市將新增20家以上企業納入食品安全電子追溯系統，目前正確定食用植物油、肉制品生產企業具體覆蓋計劃。

　　今年江蘇省食藥監局要求，乳制品、白酒、食品添加劑，這三類企業主導產品要實現電子追溯系統全覆蓋。食用植物油生產企業覆蓋率達60%、肉制品生產企業覆蓋率達50%。“目前，我市已有78家食品生產企業建成電子追溯系統，乳制品、白酒、食品添加劑、速凍包子已經實現全覆蓋。”市食藥監局食品生產監管處人員表示，今年將擴大食用植物油電子追溯覆蓋面。