近日，江蘇淮安市民楊女士在當地超市購買一根“大赤豆”冰棍吃出老鼠尾巴的消息引發眾多網友關注。4月28日上午，記者從滕州市食品藥品監督管理局采訪了解到，涉事的滕州市福康食品有限責任公司（以下簡稱“福康食品”）生產車間已被采取臨時停產控制措施，同批次涉事庫存冰棍進行就地封存和抽樣送檢。目前，冰棍中的老鼠尾巴是否為生產過程中混入的異物正在調查核實中。
淮安市民冰棍里吃出老鼠尾巴
據相關媒體報道，4月24日下午，淮安市民楊女士在居住地附近的一家超市購買了一根“大赤豆”冰棍，沒吃幾口，就感覺到冰棍里有毛茸茸的奇怪東西。楊女士定睛一瞧，忍不住一陣嘔吐，那毛茸茸的東西竟然是一個老鼠尾巴，尾巴露出了一截，剩下的部分還在冰棍里，不知道是完整的死老鼠，還是部分殘骸。
由于調解不成，楊女士將此事發到朋友圈及當地網站，引起了眾多網友關注。
此款冰棍外包裝顯示生產廠家為福康食品。
福康食品負責人劉蒼宇向大眾網記者出示了一份《關于“冰棍鼠尾”事件的聲明》。
福康食品：冰棍“非我廠產品”
4月28日上午，大眾網記者從福康食品采訪了解到，事發后，福康食品負責人和相關技術人員已奔赴淮安市核實情況，配合調查。
隨后，大眾網記者電話采訪了福康食品負責人劉蒼宇。劉蒼宇告訴記者，4月24日，他接到淮安地區陌生電話，對方聲稱在冰棍產品中吃出老鼠尾巴并索要賠償。由于事件重大，劉蒼宇立即帶領相關技術人員趕赴事發地區進行調查核實。同時，福康食品開展自查并積極配合食藥監部門調查。
對于“吃出老鼠尾巴的冰棍”，劉蒼宇堅稱“非我廠產品”。劉蒼宇詳細介紹了“大赤豆”冰棍的生產過程：產品是由紅豆經過淘洗機5次水洗篩選后入煮料缸，高溫煮制待紅豆徹底煮熟后，再加入輔料攪拌保溫殺菌，經冷水循環降溫后，進入密閉管道灌模凍結成型后包裝入冷庫，整個生產流程都有嚴密監測程序，符合食品安全生產要求。
同時，劉蒼宇通過微信向大眾網記者出示了一份《關于“冰棍鼠尾”事件的聲明》。聲明稱，本著對食品安全和消費者負責的態度，福康食品積極配合相關部門調查。經辨別，涉事冰棍“非我廠產品”。目前，已由淮安市清江浦區市場監督管理局封存，同時已向公安部門報警。
據了解，2011年福康食品開發出“大赤豆”冰棍產品至今已有7年生產歷史。2014年，該產品申請并獲得外觀設計專利證書，在淮安地區取得了較好的市場份額和不錯的品牌影響力，2017年在當地市場發現假冒產品，福康食品協助當地有關部門進行了相關產品打假行動。
涉事企業已被采取臨時停產控制措施。
同批次涉事庫存冰棍進行就地封存。
滕州市食品藥品監督局情況說明。
滕州食藥監對企業采取臨時停產控制措施
對于楊女士冰棍中的老鼠尾巴是否為生產過程中混入的異物，28日，滕州市食品藥品監督局相關工作人員在接受大眾網記者采訪時稱，滕州市食品藥品監督局已經對涉事企業生產車間采取臨時停產控制措施，待問題查清后及時還公眾一個明白。
據了解，4月27日上午，滕州市食品藥品監督管理局監控發現網上出現“冰棍吃出老鼠尾巴”相關信息涉及滕州福康食品，立即安排分管副局長帶領4名執法人員趕赴涉事企業開展全面監督檢查。
經查，福康食品生產車間布局合理，設施設備運轉正常，三防設施齊全，符合《食品生產許可證》規定的基本條件。為查明事實真相，執法人員對網上反映的同批次600箱庫存“大赤豆”冰棍進行就地封存和抽樣送檢。同時，對涉事企業生產車間采取臨時停產控制措施。
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