5月8日，鶴壁市食藥監局官網發布2018年第7期食品安全監督抽檢情況。本次抽檢食品包括糧食加工品、淀粉、蜂蜜、糕點、餐飲食品、食用植物油、食用農產品、純凈水等。其中，29批次檢驗結果合格，1批次檢驗結果不合格。
不合格食品為鶴壁市淇濱區今朝熟食店銷售的羊頭肉，不合格項目為亞硝酸鹽，檢出值55㎎/㎏，標準值應≤30㎎/㎏。
食品安全監督抽檢不合格產品信息
序號
標稱生產企業名稱
標稱生產企業地址
被抽樣單位名稱
被抽樣單位地址
食品名稱
規格型號
商標
生產日期/批號
不合格項目|檢驗結果|標準值|
分類
檢驗機構
1
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鶴壁市淇濱區今朝熟食店
河南省鶴壁市淇濱區淇濱菜市場內
羊頭肉
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2018/1/19
亞硝酸鹽|55|≤30
醬鹵肉制品、熟肉干制品
鶴壁市食品藥品檢驗檢測中心
