很多市民對“五毛食品”并不陌生,這類食品口感辛辣刺激、色澤鮮艷,備受兒童和青少年喜愛,然而卻可能存在高油、高糖、高鹽或甜味劑、防腐劑超標等問題。為此,本市各級市場監管部門近日針對校園及周邊的“五毛食品”進行嚴厲整治,以確保廣大學生和家長安心消費。
市場監管人員告訴記者,“五毛食品”即單價為“五毛”左右的調味面制品、豆制品、肉制品、水產制品、膨化食品、糖果、飲料等,其價格低廉,可能存在高油、高糖、高鹽或甜味劑、防腐劑超標的問題,不利于身體健康。薊州區、紅橋區、河西區等多個基層市場監管部門在網格化管理基礎上,以從事小食品批發的中小型批發商為重點,查看其是否具備批發資質;臺賬記錄是否規范、完整;是否存在批發“三無”食品及過期食品行為;食品貯存條件是否符合規定;從業人員是否持證工作等。同時,引導經營者從正規渠道進貨、停止銷售問題多發的食品。對檢查中發現的個別食雜店臺賬建立不規范、索證索票不全等問題,執法人員現場責令其整改。
食品安全學家提醒市民,中小學生正處在生長發育期,對有害物質的代謝比較有限。據了解,攝入過多食品防腐劑,如苯甲酸、山梨酸鉀、亞硝酸鹽等,會在一定程度上抑制骨骼生長,危害腎臟、肝臟的健康。專家建議,在孩子們發育的關鍵時期,還是應該選擇一些天然食物作為零食,盡可能遠離“五毛食品”。