5月15日至17日，白沙縣食藥監局在白沙縣轄區內開展花生油小作坊專項整治行動，對備案登記的9家花生油小作坊進行全覆蓋專項整治及監督抽檢。
檢查中，執法人員重點檢查小作坊直接接觸食品及原料的設施設備、工具和容器是否符合無毒、無害的要求；生產設備與儲存容器是否定期清洗以及離地存放；是否落實從業人員培訓和健康檔案制度；原料進貨是否索票索證，花生原料儲存條件是否符合要求，是否使用霉變或不合格的花生原料進行生產；是否存在非法添加或濫用食品添加劑的行為；經營食品的容器或包裝上是否清晰標注“小作坊食品”字樣等內容。
“對檢查中發現的個別小作坊存在食品貯存未離墻離地、生產設備上存在油污未及時清理、購買食品原料未向供貨商索取合格證明材料等問題，執法人員當場要求其限期整改。”該局有關負責人說，此次專項行動，出動執法人員12人次，共抽檢花生油樣品9批次，所抽樣品均已送往海南省食品檢驗檢測中心檢驗。
該負責人表示，該局將對檢查中發現存在問題的小作坊進行跟蹤落實整改，并采取不定時突擊檢查的方式，對抽檢不合格的花生油小作坊嚴厲查處，追溯源頭，繼續保持花生油小作坊監管的高壓態勢，保障群眾的食品消費安全。
