2018年5月18日，南京市食品藥品監督管理局官網發布《南京市食品安全監督抽檢信息公告（2018年第19期）》。本次抽檢范圍涉及肉制品、豆制品、水產制品、蜂產品、食糖、飲料、蔬菜制品、乳制品、糧食加工品、食用農產品等類別，共抽檢799批次，合格796批次，不合格3批次，合格率99.62%。
對抽檢中發現的不合格產品，南京市食品藥品監督管理局已責成相關區局按照國家相關規定進行核查處置，要求相關區局責令相關生產經營企業停止生產、銷售和使用不合格產品，封存庫存不合格產品；責令生產經營者對已銷售的不合格產品依法召回、下架，對不合格原因認真分析排查，并在規定期限內整改。
不合格產品情況
?。ㄒ唬┠暇┦袖嗨畢^東屏鎮集貿市場[****（鄧連發）]出售的“韭菜”（散裝，購進日期為2018-01-04），腐霉利檢測值為2.50mg/kg，標準值為≤0.2mg/kg。檢測機構為譜尼測試集團上海有限公司。
?。ǘ┠暇┦袖嗨畢^秦春紅蔬菜銷售部出售的“韭菜”（散裝，購進日期為2018-03-05），腐霉利檢測值為1.42mg/kg，標準值為≤0.2mg/kg。檢測機構為譜尼測試集團上海有限公司。
?。ㄈ┠暇┦袖嗨畢^云鳳蔬菜店出售的“韭菜”（散裝，購進日期為2018-03-05），腐霉利檢測值為1.5mg/kg，標準值為≤0.2mg/kg。檢測機構為譜尼測試集團上海有限公司。
不合格項目的小知識
腐霉利，又稱二甲菌核利、速克靈、必克靈、掃霉特、克霉寧，是一種新型低毒、高效殺菌劑，屬于低毒性殺菌劑。主要用于防治黃瓜、西紅柿、菜豆、韭菜等多種蔬菜的灰霉病、菌核病等。GB2763-2016《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》規定，韭菜中腐霉利最大殘留限量為0.2mg/kg。
