近日，記者從泉州市食品藥品監管局獲悉，今年以來，該局在食品生產環節推進落實“一品一碼”及信息化追溯工作上取得明顯成效，1至5月全市已有1263家食品生產企業啟用“一品一碼”追溯系統。
自今年年初泉州市政府出臺《泉州市食品安全“一品一碼”全過程追溯體系建設工作方案》以來，泉州市食品藥品監管局積極依托“商品條碼+生產日期”的形式，對實行“一品一碼”的企業逐一進行包裝標識，實現商品條碼信息、生產日期的實時數據連接，構建生產環節預包裝食品追溯信息鏈條，持續擴大追溯企業的覆蓋面。
在全力推進全市食品生產企業早日啟用“一品一碼”追溯系統的同時，對少數存在推進不力的企業，加大督促、通報力度。今年前五個月，泉州市、縣兩級食品藥品監管部門充分運用日常監督檢查、“雙隨機”“飛行檢查”和專項整治等多種手段，對企業追溯系統運用情況，根據工作進度及時進行跟蹤，督促企業登錄系統進行數據錄入、上傳。
與此同時，對于拒不建立追溯體系、追溯體系不能有效運行的，兩級監管人員將根據企業經營情況，適當調高該企業風險分級檔次，加大日常檢查頻次，有效應用監督抽檢報告，對主體責任落實不到位，涉嫌違法違規的依法進行查處。
據了解，目前，泉州1489家食品生產企業中，已有1263家注冊啟用追溯系統，注冊啟用率約85%，共錄入上傳信息253206條，平均每戶企業上傳有效信息200.48條，全市錄入、上傳的追溯信息基本達到了真實、規范和完整。
