本報訊 為創(chuàng)建全國食品安全示范城市，鼓勵廣大市民積極參與食品安全監(jiān)督，提升合肥市餐飲業(yè)質(zhì)量安全水平，合肥市食藥監(jiān)局決定率先在餐飲環(huán)節(jié)開展“你點我查”活動。
據(jù)介紹，為切實保障市民舌尖上的安全，發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)時代全民力量推進“智慧監(jiān)管”工作，營造良好的消費環(huán)境，合肥市食藥監(jiān)局牽頭與合肥晚報等媒體聯(lián)合行動，共同打造“你點我查 提升餐飲質(zhì)量安全水平”主題活動。
活動圍繞餐飲食品安全，發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)互動優(yōu)勢，采取“你點哪家，我們就查哪家”網(wǎng)上問卷和民意調(diào)查，將執(zhí)法指揮棒交給市民，檢查哪家餐飲單位由市民說了算。通過持續(xù)工作，不斷提高公眾對食品安全工作的滿意度，讓“你點我查”活動成為市民安全就餐的定心丸。
“你點我查”活動采取公開透明、直擊后廚；現(xiàn)場檢測、當場公布；全程參與、共同監(jiān)督；回訪跟蹤、落實整改。旨在一是通過廣泛宣傳餐飲食品安全的法規(guī)和知識，讓人大代表、政協(xié)委員、媒體和廣大市民積極參與食品安全管理，形成社會共治的良好氛圍，提升公眾對食品安全工作的知曉率和滿意度。二是通過活動的不斷推進，督促餐飲服務(wù)提供者加強食品安全管理，誠信守法經(jīng)營，更好地落實經(jīng)營主體責任。三是通過在餐飲環(huán)節(jié)試點，不斷改進和提升餐飲監(jiān)管工作，從而為合肥創(chuàng)建國家食品安全示范城市探路，切實保障廣大市民飲食安全。
點查的對象主要是學校食堂、小餐飲、網(wǎng)絡(luò)外賣，活動將會聚焦中高考、夏季、中秋、國慶、元旦、春節(jié)等重點時段，中高考學校周邊餐飲、旅游景點、農(nóng)家樂等重點區(qū)域，龍蝦和火鍋等重點品種。
