近期，在上海市食品藥品監督管理局開展的食品安全監督抽檢中，標稱上海奧醫生物醫藥科技有限公司生產的美德能福安素復合營養粉（660g（55g×12袋）盒）被檢出霉菌和菌落總數不合格。被抽檢樣品霉菌檢出值為90CFU/g，不符合國家標準規定的霉菌應不超過50CFU/g；菌落總數檢出值為1600CFU/g，1200CFU/g，1700CFU/g，1700CFU/g，1400CFU/g，標準值規定為n=5c=2m=1000CFU/g M=50000CFU/g。
霉菌超標可能是加工用原料受霉菌污染，或是生產過程消毒不徹底，或是儲運條件控制不當導致流通過程中樣品受霉菌污染。
菌落總數超標說明企業可能未按要求嚴格控制生產加工過程的衛生條件，或者包裝容器清洗消毒不到位；還有可能與產品包裝密封不嚴，儲運條件控制不當等有關。
據了解，復旦（醫大）奧醫為復旦大學醫學院（原上海醫科大學）高校重點產業化基地，經American Mednut Medical Nutrition Center授權研發的美德能®臨床營養精品系列是該公司去年重點推出的產品，共16大類100多個產品，類型包含全營養配方食品、特定全營養配方食品及非全營養配方食品。
在2018年4月召開的第79屆全國藥品交易會上，復旦奧醫在“特醫食品（FSMP）臨床應用高峰論壇暨‘美德能MedNut’特醫精品上市會”上表示，將打造特醫行業以精準臨床人群及細分疾病、細分需求為特色的產品體系“先鋒隊”。
