食品安全問題涉及千家萬戶。日前，長春市政府發布《2018年全市食品藥品安全重點工作安排》，今年長春市將以創建國家食品安全示范城市為主線，強化源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控，統籌推進食品藥品安全治理體系和治理能力現代化建設。
全面強化食品藥品安全責任落實，把加強食品藥品安全工作作為重大政治任務來抓，作為公共安全問題來抓，加強行政區域內食品藥品安全委員會及食品藥品安全辦建設，推動行業管理部門責任落實，加強對餐具、飲具集中消毒服務單位的監督管理，督促食品藥品生產經營者建立健全質量管控制度，推動落實第一責任人的責任，鼓勵企業參加食品安全責任保險。推行食品藥品召回制度，及時召回問題產品。
推進國家食品安全示范城市、農產品質量安全縣、綠色有機農業示范市、省級食品藥品安全示范創建工作。
今年，長春市將持續開展農藥殘留、獸藥殘留、“瘦肉精”、私屠濫宰等專項整治行動，穩步推行農產品產地準出制度，加強投入品、生鮮乳、屠宰環節等畜產品質量監管，抓好生豬“無抗生素”養殖技術推廣等；督促大型企業、高風險企業、白酒、食用植物油、食品添加劑、肉制品等重點企業，嚴格落實食品安全追溯制度，鼓勵出口食品生產企業實施內外銷“同線同標同質”。
全面開展“放心肉菜示范超市”創建，推動食用農產品種養殖、加工、貯存、運輸、銷售等各環節的食品安全管理，加強網絡食品銷售監管，規范展會銷售行為；繼續開展“小餐飲”示范街（區）、店創建，開展“百店提升”示范創建工作，鼓勵引導餐飲環節“明廚亮灶”改造建設，加大對養老機構、學校和醫院食堂、集體用餐配送單位、大型餐飲單位、旅游景區及其周邊監管力度等。
探索化妝品生產企業風險分級分類管理，加強減肥、輔助降血糖、緩解體力疲勞等功能保健食品以及面膜、祛斑、美白、染發、燙發類等化妝品和違法廣告產品的專項監督檢查，依法嚴厲打擊保健食品非法添加藥物成分、化妝品使用禁用物質或超限使用限用物質行為。
重點打擊非法添加非食用物質、有毒有害非食品原料，超范圍、超限量使用食品添加劑，濫用農藥獸藥等農業投入品、制假售假、私屠濫宰等違法犯罪行為。加強對嚴重失信企業的聯合懲戒。
此外，還將推動社會共治體系不斷完善。依法落實執法結果信息公開，及時公開不合格產品信息、行政處罰案件信息和GSP檢查信息，主動接受社會各界監督。
拓寬監督渠道，充分發揮人民群眾、人大代表、政協委員、專家學者、新聞媒體、行業協會等社會力量，開展對政府、監管部門履職盡責和企業主體責任落實的監督。充分發揮12331食品藥品投訴舉報受理平臺作用。嚴格落實食品藥品違法行為舉報獎勵制度，保護舉報人的合法權益。
以創建國家食品安全示范城市宣傳為統領，創新宣傳方式和活動載體，利用現代和傳統媒體手段，加強食品藥品安全新聞宣傳，充分展示食品藥品安全工作成果，提高群眾滿意度和對創建工作的知曉率、支持率。發揮輿論監督引導作用，圍繞社會關切，定期召開新聞發布會，主動發布權威信息，及時解疑釋惑。
