從國家食品藥品監督管理總局近日發布的有關食品的抽檢公告獲悉全國多地畜肉檢出瘦肉精“克倫特羅”，具體情況如下：
北京市：
2018年6月22日發布的北京市食品藥品監督管理局關于2018年食品安全監督抽檢信息的公告 （第36期）
不合格樣品情況：
天津市薊州區金鳳屠宰廠生產經營的3批次牛上腦，不合格項目均為克倫特羅，經檢測實測值分別為1.02 μg/kg、1.26 μg/kg、1.09 μg/kg，標準值規定為不得檢出。檢驗機構為國家肉類食品質量監督檢驗中心。
山東省：
2018年6月20日發布的山東省食品藥品監督管理局通告2018年第69號山東省食品安全監督抽檢信息通告2018年第26期（總第155期）
不合格產品情況：
山東輕工業學院金融職業學院（第一餐廳）使用的牛肉中克倫特羅項目不合格，檢驗機構為山東出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心。
李滄區鐘紫涵全羊館使用的生羊肉中克倫特羅項目不合格，檢驗機構為山東出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心。
吉林省：
2018年6月21日發布的吉林省松原市食品藥品監督管理局2018年抽檢信息公示（不合格）
牛肉檢出克倫特羅，具體內容如下表：
有關克倫特羅
克倫特羅被稱之為“瘦肉精”，具有促進動物體蛋白質沉積、促進脂肪分解、抑制脂肪沉積，提高胴體的瘦肉率、增重和提高飼料轉化率的作用。添加到牛、羊、豬等畜類動物的飼料中，可以增加動物的瘦肉量、減少飼料使用、使肉品提早上市、降低成本。人食用含有“瘦肉精”的動物性食品，如殘留量達到一定程度，就會出現毒副作用，有可能引起人體四肢、面、頸部骨骼肌震顫，內分泌紊亂。我國對動物性食品中克倫特羅有嚴格的規定，農業部公告第235號規定，克倫特羅是禁止使用的藥物，在動物性食品中不得檢出。
經濟日報-中國經濟網從公告中發現，近期檢出瘦肉精“克倫特羅”的畜肉均為牛羊肉制品，在此提醒廣大消費者購買肉類食品時請選擇到正規的商場、超市和管理規范的農貿市場選擇定點屠宰，加蓋有檢驗檢疫合格證章的畜肉購買，不要貪圖便宜、購買無證照攤販銷售的廉價畜肉。
