本報訊 為加強網絡餐飲服務食品安全監督管理，規范網絡餐飲服務經營行為，長葛市食品藥品監督管理局自6月20日起在全市范圍內開展為期半個月的網絡訂餐食品安全專項整治活動。
日前，長葛市食品藥品監督管理局執法人員對網絡餐飲第三方平臺美團、餓了么進行了現場監督檢查。檢查結束后，該市食品藥品監管局黨組成員副局長馬靜軒和黨組成員、市直屬中心所所長張保峰參加了網絡餐飲第三方平臺負責人約談會，長葛市人民檢察院民事行政檢察科工作人員粱朝軍、張志軍等一行予以全程監督指導。
在約談會上，張保峰強調：一是入網餐飲單位必須具有實體經營門店并依法取得食品經營許可證，并按照食品經營許可證載明的主體業態、經營項目從事經營活動，不得超范圍經營，網絡銷售的餐飲食品應當與實體店銷售的餐飲食品質量安全保持一致；二是要求網絡餐飲服務第三方平臺建立并執行入網餐飲服務提供者審查登記、食品安全事故處置等制度，并在平臺上公開相關制度；三是要求網絡餐飲第三方平臺提供者配備專職食品安全管理人員，每年對食品安全管理人員進行培訓，要求送餐從業人員必須辦有健康證才能上崗；四是要求入網餐飲服務經營者在網站首頁或者經營活動主頁面醒目位置公示食品經營許可證照等信息，相關信息應當準確，畫面清晰；五是要求送餐人員應當保持個人衛生，使用安全、無害的配送容器，保證配送過程食品不受污染；六是要求網絡訂餐第三方平臺加大對食品藥品安全投訴舉報電話12331的宣傳，要真正做到全民監督，社會共治的格局，全力保證餐飲食品安全，提高餐飲服務食品安全保障水平，有效預防食物中毒和其他食源性疾病的發生，穩步促進網絡訂餐服務健康發展。
