7月4日,深圳公明辦事處聯合市監、公安等部門,開展城中村食品安全治理專項整治行動,將位于公明辦事處公平街東港9號101民房內的涉嫌未經許可從事肉制品加工的窩點依法取締。
公明食品藥品安全委員會成員單位在日前巡查中發現,一偏僻民房內隱藏一家肉制品加工點,用推拉鐵閘門從里面緊鎖,中間開了一道小門供人員出入,加工生產很隱蔽,很難被發現。7月4日早上,公明食品藥品安全委員會成員單位依法對該非法加工點進行突擊檢查。
記者跟隨執法人員來到公明辦事處公平街東港9號101時,該加工點工人正在從事肉丸、肉卷的加工。大約80平方米的房內散發著濃濃的腥臭味,用作加工的四盆豬肉隨地擺放,其中兩盆肉糜已變味,蒼蠅在房內亂飛,衛生條件惡劣。工人在廁所內清洗兩盆豬肉。其他房間里分別放著不同的食品原輔料、工具等,放置在大廳的冷凍柜冷藏著豬肉、肉丸、肉卷等肉類及肉制品。記者拿起袋裝肉丸仔細查看,發現袋子上并無任何標簽標識。記者還注意到,該房子隔壁有間20平方米的肉制品操作間,擺放肉丸成型機等肉制品加工工具,臟兮兮的工作槽池內滿是油膩和污垢。
檢查中,加工點負責人不能提供所進購的肉制品等相關票證。由于該加工點未經許可非法從事食品生產加工,屬于無證非法生產,執法人員當場開具查封扣押決定書,依法扣押一套肉制品生產工具和一批食品添加劑,并對該生產場所進行查封。目前,執法人員已對該宗違法行為立案調查。