進入7月以來，椰城的氣候愈發炎熱。在許多市民心中，0.5元一支的大冰棍、綠豆雪糕是降溫、解渴神器。然而，近日有消費者表示，1元以下一支的雪糕已經難見蹤影，現冰淇淋的價格普遍在3.5—8元不等，并直呼“吃不起”。記者走訪海口市場發現，隨著物流、人力成本的上升，曾經的廉價雪糕早已被4元左右的主流零售產品取代。
廉價雪糕難覓蹤影
“盒裝綠色心情3.5元、旋風杯5元，一元一支的雪糕基本沒有了。”在文明東路某24小時便利店選購冰淇淋的李女士抱怨，原本想天氣轉熱后批發點雪糕在家吃，卻發現曾經每支賣0.5元、1元的廉價雪糕難覓蹤影。
記者在市區青年路某便利店看到，該店出售的雪糕有數10種品牌，從價格上來看，售價低于3元的產品不超過3種，主營的雪糕價格普遍在4元—8元不等。
記者走訪了解到，今年受消費者青睞的品牌雪糕普遍漲了價，大多數雪糕的零售價在原來基礎上上漲了0.5元。而蒙牛隨變、伊利、可愛多等雪糕，也普遍上漲了0.5元，在雪糕市場上，3.5—4元占據了主流地位。
“網紅”冰淇淋成新寵
與1元雪糕難覓形成強烈反差的是，各種“高顏值”高價冰淇淋在市場上愈發活躍。記者以“冰淇淋”為關鍵詞在淘寶網檢索發現，一款“果堡”牌冰淇淋被列入推薦榜單中。這款主打低脂、無添加的“網紅”冰淇淋，主要以菠蘿、南瓜等果皮做盛放容器，目前在“果堡水果冰淇淋品牌店”售價為6種口味168元。“看抖音來買的”“顏值很高”……在評論區，還有不少消費者留下此類評論。
此外，在友誼陽光城一樓某抹茶甜品店中，一款售價為38元的“金箔冰淇淋”也成為門店的推薦單品。一名長期進店消費的姚小姐介紹，拍照好看、發朋友圈能獲得很多點贊是她購買上述冰淇淋的主要原因。而這些“高顏值”產品也較易達到消費者之間“二次傳播”的效果。
成本上漲是主因
雪糕價格走高的原因，一是人工和營銷成本上漲，二是企業開發高端產品尋求更大利潤空間。“低價雪糕不會消失，可能零售渠道會減少”，業內人士說。
業內人士表示，除了原材料上漲是主因，今年運營成本、人工和環保等方面的成本均有所提高，這些也是雪糕漲價的原因。“現在，包括一些冷飲企業或多或少存在著招工難，以及運輸成本壓力大等一系列困難。”從事銷售行業的符先生說。
另一位冷飲批發商也表示，人工費、運輸費在逐年上漲，原材料價格更是只漲不跌，成本上漲導致雪糕價格的提高，“就連雪糕的外包裝，也因為塑料價格的攀升隨之上漲。”
