今年的暑期出境游，因普吉游船翻沉事故而蒙上一層陰影。隨著遇難者遺體陸續被找到，游船翻沉事故再次敲響出境游安全警鐘。
近年來，我國出境游市場持續升溫。中國旅游研究院發布的《中國出境旅游發展年度報告2018》顯示，2017年中國出境旅游市場達到1.31億人次。預計未來5年，中國出境旅游市場還會有5%左右的復合增長率，到2020年，每年將有1.57億國民走出國門，到世界各地去旅行。中國游客因其基數大、消費力強的特點成為世界各國爭搶的“香餑餑”，然而爭搶的背后卻隱藏著“成長的煩惱”，食品安全問題，特別是暑期出境游的食品安全問題就是其中之一。
旅游熱地現食品問題
中國旅游研究院、攜程旅游大數據聯合實驗室發布的《2018年暑期旅游大數據預測報告》預測，今年暑期人氣最高的出境游目的地國家排名前15位的分別是泰國、日本、新加坡、俄羅斯、西班牙、美國、越南、馬來西亞、英國、意大利、印尼、澳大利亞、德國和加拿大。總體來看，東亞、東南亞仍是最受歡迎目的地。
作為深受我國游客歡迎的暑期游熱門目的地，泰國、日本、澳大利亞、英國、德國等國自6月以來食品安全問題多發。記者從海關總署官網獲悉，近期澳大利亞市場再現染病對蝦。澳大利亞對蝦養殖協會今年5月的調查發現，黃金海岸零售商出售的對蝦已被感染。而馬來西亞Cinta、Sea Fresh、HS Brand、King Cup、Bintang及TC Boy共計6種品牌的罐頭沙丁魚或馬鮫魚被證實含有線蟲而被令下架。
6月以來，日本東京灣出現兩次食品安全警報，日本研究人員發現東京灣深處積蓄放射性物質，日本東京灣及沖繩海岸貝類體內發現大量“微塑料”。這種直徑在5毫米以下的“微塑料”同樣出現在英國，英國赫爾大學6月8日公布一項研究結果稱，在英國沿海及多家超市的貽貝中均發現了塑料微粒或其他殘留物。而“毒雞蛋”的陰影尚未在歐盟完全散去，德國近期再次召回受到殺蟲劑氟蟲腈污染的荷蘭“毒雞蛋”。此外，據美國“僑報網”7月2日報道，非營利環境研究組織“美國環境工作組”的一份報告顯示，來自美國超市的火雞肉類樣品有79%含有“超級細菌”，而帶骨豬排為71%，碎牛肉為62%，雞胸肉、翅膀和雞大腿為36%。
旅游熱地頻現食品安全問題，出境游客必須高度警惕。
假食品保健品防不勝防
聯合國世界旅游組織的最新數據顯示，中國游客占全球出境游客總消費額的比例超過五分之一，而排名第二的美國游客消費額僅相當于中國游客的一半。數量龐大的中國游客刺激了世界旅游市場，多國熱門線路專門甚至開辟只接待中國游客的旅游區域。在這一背景下，為中國游客“量身定制”的假食品出現。
去年8月，經泰國特別案件調查廳、衛生部一年的調查、暗訪發現，泰國人把樹膠熬成“燕窩”專門賣給中國游客。這種用印度的特殊樹膠和椰子殼熬制的“燕窩”，口感與燕窩相似，但其成分與真正燕窩完全不一致，對人體無害也無利。
近年來，在國外與保健品相關的問題越來越多。日本電視臺曾曝光日本某大型免稅店專門欺騙中國游客，將不含納豆酵素的某納豆產品宣傳成具有神奇功效的人氣商品。在日本，一起“量身定制”的還有“植物酵素”“深海魚肝油”等深受中國游客歡迎的保健品。
“假”食品問題不僅僅只為中國游客量身定制。英國廣播公司自2010年起拍攝的紀錄片《假英國》，專門曝光英國國內形形色色的假貨和無奇不有的騙術，英國政府曾發動一場旨在打擊假冒產品的特別行為，在被查抄的假冒商品中，立頓紅茶的假貨率高居榜首，達到67%。
跨境攜帶風險大
假食品防不勝防，事實上，即便貨真價實也不意味著可以帶回國。
近日，皇崗海關在深圳福田口岸旅檢通道查獲香港旅客攜帶的7公斤蔬菜，包括綠葉蔬菜、新鮮生姜及腌制菜等，包裝上全部標注日文。經查詢，海關關員發現這些食品均產自日本福島縣核輻射污染地區。
日本是中國游客的首選地之一，“和食熱”帶動了訪日游客購買食品類特產的熱情高漲。分析2017年訪日外國游客食品類產品消費情況，從產品類別看，點心類的消費額為1589億日元，增長21%；從客源地看，中國大陸、韓國、中國臺灣地區的游客對食品類的消費比例較高，點心類約占七成，其他類約占六成。
研究發現，人體食入被輻射污染食物后，體內染色體、免疫體均會受到損傷，并出現腎功能異常、心臟血栓增加、纖維素增生。中國海關提醒出境游客，自2011年日本“3·11”大地震后，我國禁止從日本福島縣、群馬縣、栃木縣、茨城縣、宮城縣、山形縣、新瀉縣、長野縣、山梨縣、琦玉縣、東京都、千葉縣12個都縣進口食品、食用農產品及飼料。后解除山梨、山形兩個縣2011年5月22日之后生產的符合我國要求的食品、食用農產品和飼料的進口禁令，但對其他都縣禁令保持不變。
