為切實加強高速公路服務區食品安全監管,確保廣大司乘人員的飲食安全,7月2日,貴州省黔西縣市場監督管理局組織執法人員,對貴黔高速黔西服務區周邊食品安全進行專項檢查。
檢查組一行重點查看了周邊副食店的食品質量,向各店負責人詢問其進貨渠道及索證索票情況,詳細檢查了從業人員健康合格證明、營業執照、食品經營許可證、庫房以及是否存在經營過期食品現象等。針對檢查中發現的問題,執法人員當場責令服務區及副食店負責人加強日常自查力度,并嚴格進貨查驗,防止腐敗變質食品、過期食品及“三無”產品上架銷售,限期整改檢查中發現的問題;同時要求服務區、各副食店負責人及從業人員認真學習《中華人民共和國食品安全法》等相關法律法規,落實主體責任。
本次檢查出動執法車輛3臺次,執法人員12人次,共檢查食品經營單位5家。