7月17日，2018年永州市暨冷水灘區“食品安全宣傳周”啟動儀式在冷水灘區中邦世紀廣場舉行。本次食品安全宣傳周主題為“尚德守法，食品安全讓生活更美好”，旨在進一步提高全民食品安全意識，普及食品安全法律法規和基本知識，提高公眾的食品安全知識水平、參與意識和自我保護能力，強化食品生產經營者的法律意識、責任意識和誠信意識，營造全員人人關注食品安全的良好氛圍。
啟動儀式上，永州市食品藥品監督管理局黨組書記、局長周長光指出，保障食品安全，監管部門要強化宣傳，營造尚德守法良好氛圍；企業要誠信經營，堅守尚德守法道德底線；公眾要積極參與，弘揚尚德守法高尚品格，全社會行動起來，共同守護賴以生存的食品安全，共同筑造尚德守法的精神家園。
活動現場，市、區兩級食藥監管部門通過設置咨詢臺向群眾展示了在執法行動中依法收繳的部分假劣食品，從識假辨假、法規宣傳、消費維權等方面向群眾進行宣傳，農業、衛計、工商等食安委成員單位分別從農產品質量安全、飲用水安全、山寨食品識別等方面向現場群眾進行宣傳，各食品生產企業工作人員就食品生產經營安全控制等問題向市民進行展示。活動現場還邀請了知名酒業廠商就白酒真假辨識等知識進行現場講解和答疑解惑，得到群眾一致好評。
活動現場，各單位合計發放宣傳資料5000余份，接待咨詢市民800余人。
