為加強食品相關(guān)產(chǎn)品的事中事后監(jiān)管，進(jìn)一步提升食品相關(guān)產(chǎn)品產(chǎn)品監(jiān)管工作的有效性，督促企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責(zé)任，強化質(zhì)量安全監(jiān)督，近日，安徽省質(zhì)監(jiān)局監(jiān)督處王成銀副處長帶隊，對和縣食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)開展“雙隨機一公開”監(jiān)督檢查，馬鞍山市質(zhì)監(jiān)局、和縣市場局相關(guān)負(fù)責(zé)人陪同檢查。
檢查組依據(jù)“雙隨機一公開”執(zhí)法檢查相關(guān)要求及《食品安全法》、《食品相關(guān)產(chǎn)品產(chǎn)品生產(chǎn)許可證實施細(xì)則》相關(guān)規(guī)定，對轄區(qū)內(nèi)1家食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)開展監(jiān)督檢查，該企業(yè)主要生產(chǎn)食品用塑料彩印包裝袋。監(jiān)管人員深入企業(yè)原輔材料庫、成品庫、生產(chǎn)車間，實驗室，重點檢查企業(yè)關(guān)鍵原材料和生產(chǎn)過程質(zhì)量控制是否到位，塑料彩印是否符合環(huán)保要求，質(zhì)量保證體系和管理制度是否完善，企業(yè)的生產(chǎn)場所、必備生產(chǎn)設(shè)備、檢驗設(shè)備等是否符合《食品接觸材料通用衛(wèi)生規(guī)范》及生產(chǎn)許可證相關(guān)規(guī)定。
檢查發(fā)現(xiàn)，企業(yè)的原材料采購驗證、設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)、產(chǎn)品投料、關(guān)鍵控制點記錄不全。能按照生產(chǎn)批次開展過程質(zhì)量檢驗和成品出廠檢驗，但缺個別指標(biāo)的檢驗記錄，檢驗報告單未履行復(fù)核手續(xù)，成品檢驗報告原始記錄未附后。
針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，檢查組要求企業(yè)按照要求落實整改，并指導(dǎo)幫助企業(yè)完善了質(zhì)量管理體系檔案，解決企業(yè)在管理方面存在的問題，切實加強了食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量安全。
