為強化農產品食品品質控制手段，進一步加快農產品品控溯源體系建設步伐，推動全縣農產品食品品牌建設，近日，江西省尋烏縣召開了農產品食品品控溯源平臺推介暨應用技術培訓會，縣內32家食品類以及具有一定規模的線上、線下企業負責人參會。
此次培訓邀請了有關技術專家現場授課，向參會人員講解農產品食品質量安全追溯體系，包括平臺運行、管理與操作等方面的知識。縣市場和質量監督管理局有關負責人解讀了網絡市場質量監管工作及相關政策法規，提升學員對相關法律法規的學習掌握，以及對食品質量追溯體系的認識和實踐操作水平。
農產品食品的品控溯源平臺是一個食品“從田間到餐桌”的全鏈條可追溯的系統，通過采集記錄產品生產、流通、消費等環節信息，實現來源可查、去向可追、責任可究，強化全過程質量安全管理與風險控制的有效措施。該平臺既是保障群眾消費安全和公共安全的有效手段，也是促消費、穩增長、推進供給側結構性改革的重要舉措。
據了解，尋烏縣農產品食品的品控溯源平臺經過半年多的運行測試，已趨于成熟穩定，并已正式為全縣電商實體企業免費開放使用。半年間，該平臺共為全縣13000多件電商企業食品進行了質量溯源，保障群眾食品安全，讓消費者放心的同時，進一步增強了尋烏優質農產品食品的市場競爭力，提升了產品的經濟效益，有效推動了鄉村振興。
