民以食為天，食以安為先。食品安全直接關系到我們每個老百姓的身體健康和生命安全，但有人卻為了牟取暴利賺黑心錢，售賣“問題豬肉”，全然不顧他人生命安危。但法網恢恢，疏而不漏，2017年1月，相關部門接到的一個舉報電話將這種惡行扼殺在了萌芽。
谷城縣冷集鎮一男子為謀取私利，鋌而走險，企圖將16頭死因不明的豬進行屠宰、加工。2017年1月12日，谷城縣動物衛生監督所接到群眾電話舉報，稱冷集橋頭生豬交易戶周某正在屠宰加工死因不明的豬，請迅速派人查處，執法人員立即趕到冷集橋頭進行調查取證。
到達屠宰場后，執法人員發現院內共有16頭豬已死亡，全部無免疫耳標，頸部無宰殺放血口，死豬體表有明顯的出血斑。
圖為：“問題豬肉”被查封
經調查詢問，周某稱2017年1月12日凌晨2點，從河南南陽運輸66頭生豬到谷城周某興辦的牲畜交易場所，周某在卸完豬后發現死亡了16頭，于當天6點多把已死亡的16頭豬運到他人開辦的屠宰場所進行屠宰、加工。周某屠宰加工死因不明生豬的行為違反了《中華人民共和國動物防疫法》第二十五條第（五）項之規定。谷城縣動物衛生監督所向周某下達了行政處罰決定書，要求沒收死因不明的16頭生豬（1470公斤）；處同類檢疫合格生豬貨值金額五倍罰款計132300元。但周某并未及時履行義務，2017年11月27日，谷城縣動物衛生監督所向谷城法院提出申請，要求強制執行對周某的行政處罰決定。谷城法院受理此案后，依法組成合議庭，對申請執行人作出的處罰決定的合法性進行了審查，并作出裁定：對申請人作出的行政處罰決定書準予強制執行。
圖片說明：被納入失信被執行人名單后，周某主動到法院繳納罰款
周某收到上述裁定后沒有申請復議或向法院起訴，但又不主動履行。為此，谷城縣動物衛生監督所于2018年1月22日向法院申請強制執行。案件承辦人曹剛立即向周某送達了執行通知書，并督促周某盡快履行義務，但周某均口頭上答應，卻遲遲不繳納罰款。后執行員與周某交涉多次無果后，將其納入失信被執行人名單，并凍結了周某的銀行卡與信用卡。此后，周某在做生意期間，發現自己的銀行卡與信用卡均被凍結，且被限制了高消費，無法乘坐高鐵、飛機出行，迫于“失信”的巨大壓力，周某主動到法院繳納了罰款，此案順利執結完畢。
溫馨提醒
食品安全事關國計民生，大家在購買豬肉時應注意些什么呢？
1、到證照齊全的豬肉銷售檔（店）購買；
2、購買檢驗檢疫證件齊全的豬肉，以保證肉品的質量；
3、如購買到“問題”豬肉，應保存證件，及時投訴和舉報；
4、料理時要注意肉要煮熟，切肉刀切其他菜前要洗滌，少吃或不吃刺身等生肉。
